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厨房主管

上海赢盘实业有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:上海-青浦区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:7-8千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

1、管理和指导厨房员工按照厨师长需要的标准达到足量食物的准备和食物的质量进步。

2、根据规定的质量标准来完成正确的厨房备货,达到节约成本,备货质量和卫生的一致性。

3、根据标准食物配方,确保所有食物的装盘,质量和数量的一致,确保高标准的食物出品。

4、严格执行公司的制度和工作流程,管理食物的半成品,控制食物成本,协助盘点。

5、当缺少员工时,必须积极的参与工作和组织工作,确保无误。


任职要求:

1、中专以上学历,3年以上西餐工作经验。

2、1年以上餐饮管理或酒店厨房工作经验。

3、有较强的管理能力和沟通能力。

4、擅长食物成本控制和排班。

职能类别:西餐厨师

公司介绍

  “赢盘网”是一家为在上海的外籍人士和高端人群提供来自全球各地的进口食品和家化用品的购物网站,也是上海进口食品种类最多的网上商城。
     这里不仅仅提供食品,更是传递各国美食文化的交流中心。我们致力于向顾客提供更加简洁和贴心的购物平台:ERP系统严格监控商品质量,高效而周到的配送服务,完善的售后客户服务,构筑成强大的核心竞争力。
    上海赢盘实业有限公司,欢迎积极进取、努力拼搏的各方面优秀人才加盟。公司将提供良好的薪资福利待遇和广阔的个人发展空间,期待着与您一起共创辉煌!
    公司网址:******************

联系方式