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供应商质量管理主管

王品集团

  • 公司规模:5000-10000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-03
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.9-1.3万/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)

职位描述

一、建立良好的供应商审核流程,使供应商的良好作业规范符合王品标准:

1.制定供应商审核制度;

2.制定供应商审核标准流程;

3.与采购部沟通,制定供应商年度审核计划;

4.参与实地稽核的实施与供应商辅导。


二、负责食安可追溯系统的供应链部分管理: 

  1.建立食品类原料的资料库(规格书);

2.完成食品原料的可追溯信息的完善和统一;

3.完成OEM产品的SOP和相应检核表,并培训事业处主厨检核人员;4.建立适宜的OEM供应商的管理流程和制度;

三、通过对供应商绩效评估,提升供应商水平:

1.制定供应商绩效(质量和安全)评估标准流程;

2.定期对食品类供应商进行评估(质量和安全);

3.根据评估结果,与供应商进行回顾;

四、处理产品在使用过程中的抱怨;

五、支持部门店铺稽核工作等。


任职资格:

1、大专以上学历,食品安全相关专业毕业;

2、4年以上相关工作经验。

公司介绍

王品集团 创立于1990年12月,历经20余年的发展,已经在全球拥有400多家直营门店。
王品集团始终以成为全球z优质的连锁餐饮集团为愿景。以卓越的经营团队提供顾客优质的餐饮文化体验,善尽企业公民的责任为使命。截止2021年1月,王品集团共拥有29个餐饮品牌,并于2012年3月6日上市。以顾客为中心,倡导“只有客人喜欢的菜才是真正的好菜”,“只有口碑才是餐厅生存的唯壹条件”,不断丰富产品类别、菜品风格。
2003年3月王品集团正式踏足大陆地区,以“创业”而非“单一品牌展店”的态度全心投入。目前王品集团已在大陆的近40个城市,发展了王品牛排、西堤牛排、广府鹅夫人、舞渔、鮨鲜、THE WANG、鹊玥、西川霸牛等11个自营品牌,开设了130多家直营门店。
王品集团以“诚实、群力、敏捷、创新”的核心价值观,正在打造多品牌连锁餐饮航母。

联系方式

  • Email:mary.qin@wowprime.com.cn
  • 公司地址:上海市徐汇区天钥桥路30号美罗大厦9楼 (邮编:200030)