上海招聘

工作内容:     

1、服从上级安排，充分做好餐前准备工作，按标准摆台、调整座椅、补充餐具、准备茶叶、开水等。确保所服务区域卫生符合标准，物品齐全且无污迹、无破损。

2、在服务过程中，严格执行服务流程和操作标准，使用规范用语，适时推介酒水。   %时刻保持微笑服务，主动认识客人，多与客人沟通，并且保证服务的高质量和迅速快捷。 

3、注意控制好上菜的速度，上菜时要报菜名并适时介绍，主动征询客人对菜品和服务的意见。遇到客人投诉或特殊要求，认真聆听，及时反馈上级。  

4、送客完毕迅速清理餐桌并及时做好餐具、布草、用品用具的补充和替换工作。      

5、负责所服务区域餐具的清洗工作及卫生清洁工作。      

6、当班结束，要与下一班的做好交接工作或收尾工作。     

7、掌握菜牌、酒水牌的品种、价格；了解当市沽清和特别推介。 

8、完成上级领导交办的其他工作。       

    

◆具有较强的沟通能力、团队合作能力和组织协调能力。      

    上海晶采轩餐饮管理有限公司是经营以粤菜为主江南特色菜肴为的高档餐厅的餐饮管理公司。下属餐饮品牌“晶采轩”始创于2005年，旗下四家门店，分布于上海中心城区繁华的商业区和金融区。晶采轩品牌的核心内涵为"融通和谐"，即融通致远，和谐天下。每家餐厅的装修风格都能做到与周边环境和谐统一，又能成为区域的亮点，近十年来晶采轩已成为上海知名的高级中餐品牌。
    本公司的所有门店都为自行投资和自行经营的直营店，公司自成立以来，就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念，一贯坚持“质量***，顾客至上”的原则，坚持“服务***，信誉***”的服务理念，从出品质量和服务上下功夫，取得了卓著的成绩。
    2011年底公司已形成为一家资产规模伍千万以上，年产值上亿元，年缴纳各种税收几百万元的中型高档中餐连锁品牌。公司现有员工五百多人，拥有四家自营门店和一家位于上海生态岛崇明、占地面积三百亩的生态农场。以保证公司经营高级中餐所需的高档原料和有机农作物。
    虹桥店——是“晶采轩”设立的***家店，位于 上海***的五星级花园别墅— —西郊宾馆内，营业面积逾1000平方米，浑然天成的园林风光使得“晶采轩”虹桥店独具特点，在传承了粤菜的精华之余，又融合了上海地方菜肴的精致，店内私密幽静的VIP包房, 采用了相对中式的装修风格，气派宽敞，装饰的雍容华贵，自开业以来受到很多高端商务客人的欢迎，并参与西郊宾馆完成很多重要的接待任务，更是虹桥地区高档商务宴请，重要会议，亲友聚会，私密约会等理想之选。
虹桥店：虹桥路1937号 电话：62709577