上海招聘

1、负责处理关键菜品出品；

2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

6、妥善处理客人对出品的投诉；

任职资格：

1、40岁以下，身体健康、精力充沛，二年以上同岗位工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

东北风餐饮管理有限公司成立于2006年5月，是一家以经营餐饮服务为主的股份制有限责任公司。公司现有员工1000余人，公司旗下品牌有“东北风”、“东北汇”。品牌定位于大众，菜品以东北菜系为主，又吸收了汉、回、朝鲜、满等民族民间饮食文化，逐步形成自己的特色。
    公司致力于打造知名餐饮直营品牌，以每年平均三至五家分店的速度进行品牌拓展。目前，与万达集团进行合作的门店30余家，遍及在上海、苏州、杭州、太仓、常州、镇江、南京、福州、晋江、宁波、慈溪、温州、余姚等地。公司秉承现代先进管理理念，注重管理人员及后厨人员的能力培养，把合适的人放在合适的岗位。
       “东北菜 简单 实在” 一直是品牌恪守的立业之本