上海招聘

职责描述：

1.负责各类西点产品的新品开发测试；

2.为门店提供完整的操作流程标准、技术支持；

3.根据公司制定的产品策略及要求，制定新品研发计划，或调整配方；

4.与各部门配合完成产品上新流程，并监督门店产品出品质量；

5.负责门店生产工器具、设备的选型，及清洁、维护等；

6.负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等；

7.完成上级委派的其他任务。

任职要求：

1.大专或以上学历，西点、烹饪相关专业毕业；

2.8年以上同岗位工作经验，具有面包、蛋糕、面包预拌粉等烘焙产品研发或食品工业研发等相关工作经验；

3.热爱餐饮研发工作，密切关注行业动向，对西点产品的市场发展趋势，消费者喜好有深入的见解和认识；

4.熟悉面包、蛋糕制作，具备独立研发新产品的创新能力；

5.具有基本的电脑文档处理能力；

6.具备团队协作精神，有良好的服务意识和工作激情。

公司简介：
2016年8月几位喜爱中国茶的有志青年联合多位资深大师烘焙创造了乐乐茶
LELECHA乐乐茶是诞生于上海的新式茶饮品牌，打造了草莓桃子酪酪、脏脏茶、脏脏包、苏丹王榴莲乳酪包、星空流沙包等爆款产品，旗下拥有茶饮、烘焙、甜点、酒咖、新零售等多个品类。是20-40岁白领、新家庭和学生消费群体的必打卡美食。。LELECHA乐乐茶进驻的均为北上广一线城市的地标性热门商圈，目前已拥有54直营门店。2018年荣膺CCFA金百合连锁品牌人气奖、上海年度人气餐饮商户、中国体验式商业地产奖等，近期还获得了上亿元Pre-A轮投资。。

我们拥有优质的工作环境，更富活力的团队，更新颖的产品。
我们能提供给您更优越的生活水平，更具张力的晋升空间。
不要犹豫，火速加入我们吧。