上海招聘

基本职责：

1.      根据品牌战略目标，完成品牌运营工作 （经营战略、管理组织、选人用人等）有效地做好技术性的日常工作（计划、指挥、协调 、控制、激励、考核等）保证品牌战略各项目标的完成

2.      对门店的日常运营进行支持和巡视，并对门店营运工作予以跟进和协调，保证门店的正常营运

3.      检查、督导各级管理人员的工作 ，协调门店与各部门之间的关系 ，主持召开每周工作例会

4.      督导各部门提交的各种工作汇报，评估工作效率，并对存在的问题汇总处理，保证沟通的畅通

5.      定期与店长了解市场行情、竞争趋势、宾客意见，及时分析客户消费动态，为顾客提供更适合的服务及产品

6.      核定各门店、各部门人员编制并合理控制人员成本

7.      参与制定各级人员的评估体系，完善绩效考核机制

基本要求

1.       餐饮相关行业5年以上管理工作经验

2.       熟悉餐饮或团餐工作流程，了解相关法律法规

3.       相关管理专业大专以上学历，熟悉现代化管理理念

4.       统筹能力强，有较强个人和团队管理能力，执行力强

5.       熟悉各类现代化管理工具的使用，熟练使用各类网络和办公软件

上海米芝莲餐饮管理有限公司隶属于上海小南国集团，为香港上市公司，股票代码*******。上海米芝莲餐饮管理有限公司下辖品牌有：米芝莲、港岛冰室、幸世猪排、宇治茶铺，全国直营、合作及加盟门店超过400家。