上海招聘

1、负责处理厨房的运作及行政事务；    

2、负责制订厨房的各种工作计划；    

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；  

4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；    

5、督导厨房各主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本。

    

    

任职资格：   

1、45岁以下，精通各类高端菜品的设计制作；    

2、语文表达及沟通能力强，具备厨政厨务管理经验；  

3、有较强的菜品研发能力和学习能力，有洲际酒店或国际五星级酒店总厨岗位三年以上工作经验。

上海禄渊实业有限公司是一家专注于产业园区开发及发展运营的集团公司，专注于高端智慧商务平台的开发、运营、管理，致力于优质产业的整合、推进、实施，为助推区域产业升级和发展提供实力保障和品牌保证。
上海禄渊实业有限公司2012年进驻上海市场，项目占地2.3万㎡，是汇集会展商务、文旅产业、创意办公、人工智能、酒店式公寓、高新技术的一站式创意产业综合体。