酿酒师(精酿啤酒)
绿地贸易港集团
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:批发/零售
职位信息
- 发布日期:2021-01-03
- 工作地点:上海-徐汇区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
1、熟悉并掌握酿造酒的工艺及流程,严格监控各工艺参数;
2、设计和应用发酵、蒸馏、调配工艺;
3、熟悉国家、行业法律法规及食品安全标准,确保公司规章制度及工艺技术符合国家要求;
4、监督红酒的理化分析操作和指标调整,确保产品质量;
5、负责对酿酒相关人才及操作人员培养及技术培训。
任职要求:
1、中专以上学历,啤酒酿造或发酵专业毕业优先;
2、在大型啤酒厂工作2年以上,有糖化、发酵工作经验。或在微型啤酒坊工作满2年以上,有实际工作经验者优先;
3、能够看懂图纸,正确的操作、大中小型啤酒设备的安装与啤酒的酿造;
4、思路清晰,思维敏捷,快速的学习能力,良好的沟通能力;
5、有责任心,细心,吃苦耐劳。
职能类别:食品/饮料研发
公司介绍
绿地全球商品贸易港集团(简称“绿地贸易港集团”或“贸易港集团”,英文名“Greenland Commodity Trading Hub Group”)是世界企业500强、全球经营的多元化企业集团——绿地集团旗下的核心成员企业,是绿地大消费战略的主要实施者。贸易港集团总部设于中国上海,前身是上海绿地商业(集团)有限公司,成立于2005年。在国家扩大对外开放、举办中国国际进口博览会、推进贸易高质量发展的新时代背景下,贸易港集团依托绿地海外资源配置优势,着力打造贸易港产业核心平台,重点开拓国际贸易、终端零售、商业运营、商贸物流领域,围绕进口全产业链布局,加快打造成为中国商贸流通龙头企业,并成为绿地转型发展的重要动力源及又一高增长板块。
贸易港集团主动承担社会责任、践行社会公益,全力服务保障***、二届中国国际进口博览会,产业扶贫助力陕西延川、云南禄劝脱贫攻坚,开展“绿地·阳光”志愿行动公益项目,以实际行动回报社会各界支持,公司自2005起连续七届获评“上海市文明单位”。
贸易港集团主动承担社会责任、践行社会公益,全力服务保障***、二届中国国际进口博览会,产业扶贫助力陕西延川、云南禄劝脱贫攻坚,开展“绿地·阳光”志愿行动公益项目,以实际行动回报社会各界支持,公司自2005起连续七届获评“上海市文明单位”。
联系方式
- 公司地址:诸光路1588弄1号6楼-绿地全球商品贸易港