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泰国菜研发经理

上海祥岚餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-03
  • 工作地点:上海-杨浦区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:0.6-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

  1. 研发加工烹调各类泰国餐点,擅长西餐或泰国菜优先;
  2. 热爱餐饮行业并且工作中积极主动;
  3. 有研发经验者优先;


任职资格

  1. 理解餐饮卫生相关规定;
  2. 形像好,身体健康、须持有健康证;
  3. 1年以上西厨工作经验者优先考虑;
  4. 男女不限,吃苦耐劳

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:产品开发

公司介绍

上海祥岚餐饮管理有限公司成立于2015年4月。先后获得君联资本和中汇金控股等5000万A轮融资。
公司集品牌研发、品牌合作、线上运营、线下门店于一体的餐饮管理公司。
公司坚持食物的高品质和口味的一致性,这是我们的核心理念,我们也倾心为之努力。
目前旗下已拥有雪芙、茶风暴、常鸭坊、裕莲楼、Muggle和初遇芙蕾6个品牌 ,覆盖北上广深杭等多个一二线城市。
主打品牌:雪芙Soufflé 是一家专注做舒芙蕾松饼的甜品店。雪芙主理人在四处云游的日子里被它味道深深吸引,在回国后经过长时间的研发,结合日式手法创新了属于雪芙自身定位的产品。
“雪” 取自巴黎的浪漫情怀,雪芙认为,舒芙蕾不仅是一道单纯的甜点,它更是浪漫的代表,烹饪的每个环节都是浪漫的表现,主理人希望把这份浪漫通过雪芙传递。
雪芙创立于上海并致力于引领慢时尚生活方式的休闲美食品牌。在全国一二线城市运营多家中高端以舒芙蕾松饼+创意咖啡为主的甜品体验空间,通过革新的美食理念将美食与亲宠、亲子和集市等生活娱乐完美结合,开启美食3.0模式。
雪芙是将舒芙蕾松饼本土化的*人。舒芙蕾松饼轻盈可口,松饼则松厚绵密,两者看似泾渭分
明,但结合日式美食大师的匠心工艺,把舒芙蕾的蓬松融于松饼的层次,创新出亚洲风味的雪芙舒芙蕾。

联系方式

  • Email:59115873@qq.com
  • 公司地址:地址:span政学路88号5号楼