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车间主管

麦隆咖啡股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-27
  • 工作地点:上海-金山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.7-1.2万/月
  • 职位类别:生产主管

职位描述

岗位职责:

1、了解食品/饮料的生产工艺流程,对本部门管理制度、生产工艺、流程进行管控并不断优化,并严格监督其执行情况,确保产品品质;

2、日常管理工作及下属员工的管理、做好生产部在职员工和新员工的岗位职责、工作技能指导培训,并对员工进行日常安全生产教育;

3、组织生产、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施,并合理控制人员工时、员工人数,有效控制生产人力成本;

4、当班车间生产的管理,确保设备良好的运转,并对现场的生产质量进行监督,根据现场情况提出合理的改进意见,提高生产效率;

5、编制日常生产计划,进行生产排期调度、管理和控制,并根据实际情况及时进行调整,对生产中非预计状况进行原因分析、处理。

6、与其他部门协作,建立良好的工作关系,保证生产任务按照计划顺利完成。

7、负责部门员工的梯队建设和日常工作指导。

8、完成上级交办的其他事项。

任职要求:

1、专科及以上学历,具有食品/饮料生产管理经验,对于生产线设备、生产质量管控以及人员管理的经验;

2、3年以上食品行业生产现场工作经历,熟悉饮料制造业或食品行业的卫生、GMP、HACCP及5S的要求;

3、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力,有很好的分析问题和解决问题的能力;

4、具有较强的工作计划能力,熟悉ERP系统和office等办公软件;

5、对工作认真负责、严谨踏实,具有团队合作精神;

6、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等;

7、能适应翻班。

公司介绍

麦隆咖啡是以精品咖啡为导向 、咖啡全产业链建设为核心的中国咖啡品牌,成立于2011年,总部位于上海。已经有超过50家分店,分布在上海、北京、重庆、深圳、新加坡、韩国、越南等地区。

联系方式

  • 公司地址:金山工业区定业路9号