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店长(饮品)

上海如京餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1. 负责门店运营管理体系和规章制度的制定及实操规范工作;

2. 全面负责门店经营销售业绩,包括制定门店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。

3. 实现销售和利润目标并控制前后场运营费用。负责各项财务成本控制工作,控制各项开支和成本消耗,分析每日经营状况,发现并及时解决问题。

4. 员工的招聘及培训管理。

5. 维护好门店整体服务、卫生和品牌形象。掌握门店各种设备的维护保养知识。监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

6. 对场内外的优质服务指导、控制,保证服务质量,尤其是高峰时间,发现问题,并及时解决。妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

7. 负责推广门店产品,宣扬门店经营理念和文化。

8. 及时向公司反馈门店人员、产品等管理与营运状况。

任职资格:

1. 一年以上饮品行业岗位管理经验,熟悉饮品行业店铺管理、经营及培训作。

2. 形象气质佳,沟通和表达能力良好。办事沉稳、有责任心、抗压能力强。诚实正直,态度积极热情。具备领导力和组织协调能力。

3.能够适应排班工作制。

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

企业简介——

曼玲粥店成立2016成立于上海,上海艺荣餐饮管理有限公司倾力打造的小餐饮品牌,目前合作门店800家,已上线门店630家,覆盖全国27省直辖市,曼玲粥店集小吃,粥,点心,小菜等特色小吃为主打产品,以客户满意为宗旨,打造中国小餐饮连锁品牌,曼玲以粥为基础,不断革新食材搭配,创 新味觉体验,营养口味俱佳,市场潜力大,具有***泛的客户基础,能迅速占领走遍市场,足不出户 便可享受美食!

曼玲粥定位于中小型快餐市场,致力于打造专业的中小型快餐式连锁粥店,精准把控市场主流目标消费群体,满足不同年龄、阶层的消费需求,能够持续引领盈利。

坚持有温度有质感的形象风格,从logo到装修都秉持带给客户温暖的感受,再加上简约细致的现代风格,加深消费者印象。


我们的企业文化——

有粥的地方就有曼玲。

携手共赢,心怀感恩。

诚实守信,合作双赢!


我们的管理模式——

企业在劳动分工基础上,更强调系统观念。组织结构扁平化,旨在让员工打破原有的部门界限,绕过原来的中间管理层次,从而以群体利益和写作优势赢得市场主导地位,因此系统和协作观念是贯穿扁平化组织组建和运作的核心观念。

联系方式

  • 公司地址:地址:span申滨南路1136号龙湖天街B栋702