上海招聘

岗位职责：

提升菜品研发能力、顾客体验及产品上市培训品质，支持加盟事业部发展（含品牌：

哚哚米线、张寨村、煮田麻辣烫、激力鸡排等）：

1、协助研发经理完成产品的研发；

2、收集、分析市场需求，开展新品技术开发，协助研发经理制定新品开发计划；

3、根据新产品开发计划，完成菜品的创作和设计，菜谱的开发；

4、提供菜品展示和推介；

5、制定产品SOP及标准化文件；

6、协助培训部支持后厨操作、产品示范的培训。

任职要求：

1、对食品研发工作有浓厚的兴趣，喜欢美食；

2、5年及以上快餐厨房工作经验，有相关厨房sop知识；

3、精通多种菜系，熟悉北方菜系；

4、有熟食料理包和冷冻食品相关食品技术专业经验；

5、有良好的自我展示能力和沟通技巧，团队协助意识强。

    阿香，始创于2000年，十五年的发展过程中陆续与万达、永旺、大润发、万象城、万科广场、印象城、银座、银泰、大悦城、家乐福、沃尔玛，北京华联、龙湖等众多商家行成战略合作。
    至2017年，阿香已在北京、上海、天津、深圳、广东、西安、河北、山东、江苏、浙江、湖北、安徽等地开设了400余家直营餐厅。至2017年末，将达500余家。
     阿香自2000年创立以来，一直在平面形象及室内环境设计方面不断探索，先后邀请中国香港、荷兰、日本等国内外设计领域积累了丰富经验的***设计团队操刀，汲取国外先进的设计理念，以及具国际化前瞻性视角，为阿香量身打造独立阿香品牌所有的高品质形象！并随着阿香的不断发展壮大，惊醒不同的尝试，只为顾客提供最舒适满意的用餐环境。
阿香只做直营店。
    如果加盟，品牌可以在瞬间迅速扩张，企业可能在短期获利，但是很多品牌昙花一现无不令人深思，企业缺乏的不是资金，不是市场，而是人才，管理团队的扩充绝不是一时用金钱聚焦一批人就能担当此重任，品牌也绝不是单单金钱迅速累积的产物，在众多米线品牌纷纷加盟扩张时，阿香依旧坚持只做直营店，放弃短利行为着眼企业的长远发展。