日料主厨
星静(上海)餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-12-19
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:0.9-1.2万/月
- 职位类别:日式厨师 行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1. 菜品研发
2. 建立厨房标准化的岗位职责,菜品SOP,每日订货流程及收货标准
3. 定期厨房员工培训
4. 与外场负责人进行沟通,对外场服务人员进行菜品讲解培训
5. 成本控制及食材选购
岗位要求:
1. 熟悉、热爱餐饮业,具有2年以上厨房管理经验
2. 能独立研发菜品
3. 做事务实高效、有责任有担当、勤奋好学,抗压能力强,稳定性好
公司介绍
星静(上海)餐饮有限公司管理运营多个海内外知名餐饮品牌,包括源于美国纽约的Joe's Pizza,源于日本北海道的一粒庵拉面等。公司致力于员工培训,客户管理,新品研发,品牌推广等一系列产业,为客户提供全面的管理解决方案,包括咨询,培训,研究,信息化等服务
联系方式
- Email:nzhang@wallcapa.com
- 公司地址:地址:span南昌路509号111室