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高端私人会所厨师 (职位编号:002)

上海鸿泰房地产有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2021-01-07
  • 工作地点:上海-虹口区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责私人会所厨房的运作;
2、执行领导安排的各项关于餐食制作的任务指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本具有把控意识;
5、对食品原料的管理,符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职要求:
1、年龄50岁以下,必须具有2年以上高端私人会所厨师工作经验;
2、专业性强,具有强烈的责任心;
3、身体健康、作风正派、无不良嗜好;
4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量和一般进货价。

公司介绍

    上海鸿泰房地产有限公司由上海新黄浦置业股份有限公司与上海洪客隆投资有限公司共同投资,专业从事房地产开发、经营与投资管理。
    公司自成立以来,秉持“百年大计、世纪精品”的开发 理念,倾力打造位于虹口区北外滩航运服务集聚区的国际5A甲级写字楼项目——浦江国际金融广场,以集聚高端航运金融配套服务为己任,积极为上海航运、金融两个中心建设贡献力量,是体现股东单位影响力、带动力的重要载体。
    根据公司战略目标定位,逐步优化并形成了与实施公司战略目标相匹配的经营管理团队。通过招募业界精英, 实行各级员工择优录用,竞争上岗,建立市场化劳动关系,始终保持高效精干的组织结构。公司内部形成学习型氛围,倡导团队合作精神,尊重知识,尊重人才,不断提升和培育企业文化,为每位有志者提供施展才华的舞台。
    

联系方式

  • 公司地址:上海市虹口区东大名路1098号浦江金融国际广场52楼