调酒师
上海泓石餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-12-15
- 工作地点:上海-浦东新区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:5.5-7千/月
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
1、按照调酒员的服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作,及营业间服务和营业后结束工作。
2、了解各种中外名酒的特性及口感特点。
3、会调制十五种以上的鸡尾酒。
4、按照工作要求保持环境整洁,确保调酒用具、酒具及布件清洁完好。
5、爱护财产设备和低值易耗品,做好清洁保养工作,定期清点各种酒水、用具器具和物料,做到帐物相符。
6、定期做好大堂吧的销售记录并做好营业报表,并定期向领班及上级主管汇报。
职能类别:调酒师/侍酒师/吧台员
公司介绍
杭州泓石智慧餐饮管理有限公司,位于美丽的杭州,依托上游集团的强大实力,实现澳洲牛肉全产业链与OTO餐饮模式的完美结合。 公司主打澳牛生鲜产品,全国***家直营旗舰店“HARMONY BEEF 1881和谐澳牛扒房”,于2018年9月强势登录青岛诺德广场四楼,在这里吃到的每一口牛肉,都是来自澳洲牧场谷饲130天的安格斯牛,期间经过长达半个月左右的海运,在到达青岛的两周内由雪龙牧业屠宰完毕,以纯鲜肉的形式发往到直营门店,再搭配***的烹饪设备和专业的主厨,激发出最美味的口感。2019年,我们的第二家直营店(老船厂店),将在下半年登录上海,坐标繁华地段的黄浦江边滨江大道上,濒临东方明珠。未来我们会继续砥砺前行,会在青岛、上海等全国各地陆续开出西餐、烧肉、火锅等连锁品牌门店,我们是国内餐饮行业的后起之秀。
澳洲牛肉全牛产业链介绍: 3家澳洲自有牧场 年自供活牛250000头; 2艘自有AMSA标准活畜运输船,一年航行300000海里,年运输量100000头; 1家国内牛肉隔离屠宰基地,年屠宰量300000头。
澳洲牛肉全牛产业链介绍: 3家澳洲自有牧场 年自供活牛250000头; 2艘自有AMSA标准活畜运输船,一年航行300000海里,年运输量100000头; 1家国内牛肉隔离屠宰基地,年屠宰量300000头。
联系方式
- 公司地址:地址:span滨江大道1777号一层101单元