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高端中餐厅店长/经理

上海尚昆餐饮企业管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:上海-黄浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1.5-2.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述


1、根据总公司的经营理念,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、报表制作及各项行政财务管理工作:制作餐厅营业日报表, 月报表及年报表,并随时接受老板直接督导;

3、制定餐厅月度、年度的营业指标,领导部门员工并协同其他部门积极完成制定的经营指标;

4、 制订员工服务技能和菜单了解培训计划;

5、市场推广;

6、建立物资管理制度,保管好餐厅厨房的各种用品;

7、掌握良好的毛利率,抓好成本核算;

8、组织前厅厨房每日例会,每周例会,每月例会及年度会议;

9、抓好环境,消防安全及食品卫生安全工作;


任职资格:

1、3年及以上高级中餐厅店长/经理管理经验;

2、从事过人均消费400及以上高端中餐厅,菜系包括不限于粤菜/江浙本帮菜;

2、热爱餐饮行业,对于餐厅有主人翁意识;

3、乐意付出,认真负责;


工作地点:外滩

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:餐饮经理店长

公司介绍

我们公司是一家主要经营独具特色的意大利菜系的连锁餐饮公司。目前在浦东和浦西旗下有二个品牌五家高档西餐厅,分别是:
Jstone.Steak house(杰斯顿牛排馆)
Jstone.Italian Kitchen&BAR(世纪汇店)
JJstone.Italian Kitchen&BAR(世茂滨江店)
Jstone.Italian Kitchen&BAR(虹梅老外街店)
Primo Table Steak House(高桌牛排馆)
   公司致力于全力打造精致美食并以优质的服务提供给客人。公司正在逐年发展,需要餐饮行业各类人才,同时,公司提供给员工广阔的发展空间,无论是薪资还是职位还是工作氛围,公司都力争很好的竞争力。jstone全体员工期待各位的加入!
    我公司是一家充满朝气的公司,公司员工大多90后,上班氛围愉悦,下班活动丰富多彩,一群年轻人在生命的旅途中结伴同行,朝着各自的人生目标奋斗,在上海这个大都市里建立起相互扶持的难得友谊,注定是人生的重要篇章。一个团队的和旋才能奏出优美的旋律,我们公司的宏伟奏章等待您的演绎。
   真诚地邀请您的加入!

联系方式

  • 公司地址:世纪大道1192号世纪汇商场5楼007号jstone餐厅