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餐厅主管

上海楚阳餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-24
  • 工作地点:上海-松江区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时跟进菜品的供应品种,合理催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实公司规章制度;
7、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:
1、初中及以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

5、认真及时完成直属上司安排的工作,坚决服从直属上司的工作安排;

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

上海楚阳餐饮管理有限公司是一家专业从事政府机关、企业餐厅餐饮的经营管理公司。

联系方式

  • 公司地址:地址:span文翔路4000号(台积电食堂)