上海招聘会所经理

会所经理

技能要求：

管理团队，培训工作，管理经验

工作内容：

1.负责公司餐饮会所的前厅和客户管理工作，保证会所经营业务的正常进行。对公司下达的各项经营指标，如营业额指标、费用目标、成本控制等，能进行积极响应并配合上级达成。

2.负责前厅员工团队建设，做好培训，合理安排下属工作任务，灵活调配人员，保证各项服务质量。

3.了解和掌握客人的风俗习惯、口味特点，以便有针对性的对客人服务，负责和重要客人的沟通。收集客人对服务和菜品的反馈信息，及时和会所相关人员沟通改善。有效处理投诉，及时反馈客人意见。

4.餐前检查会所前厅的各项摆设、设备设施、餐具、相关用品，及服务员的仪容仪表，发现问题及时处理，保证营运顺利。

5.做好会所收市工作，检查好窗、门、电灯、空调、音响等情况，做好安全和节电工作。

任职要求：

1.酒店、餐厅、物业会所管理从业经验2年以上

2.28—40岁，高中及以上学历，形象气质佳，身高168以上，有酒店行业或者高端会所接待、餐饮服务或大型公司前台工作经验优先

3.工作主动热情，礼貌耐心，责任心强，具备客户至上的服务理念，熟悉餐饮基本礼仪；

4.掌握商务礼仪规范，熟悉餐饮基本礼仪。

5.责任心强，有较强的政治素养和安全保密意识，较强的团队意识，处事稳重大方、服务意识强，有亲和力、诚实守信。

米其林二星团队，主厨曾外滩18号JR任职。餐厅厨房和服务团队都曾任职JR。
现餐厅位于上海市徐汇区湖南路285号，打造室外花园沉浸式体验用餐。致力于给客人更加舒适的用餐体验。