上海招聘

岗位职责：

1、每日负责各式汤类的调制工作；

2、对所需浸发的干货（燕窝、鲍鱼、干贝、火腿等）正确保质的加工处理；

3、点菜单上什加工制作的菜品，能快速的加工出来，并保证出品的质量；

4、每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作，及配汁的调制工作（姜汁、蒜泥等）；

5、统计汇报制品的存量情况，合理准备剩余物品，妥善储存，严防变质。

任职条件：

1、有高级餐厅的工作经验优先；有相关证书优先；

2、男女不限，身体健康，精力充沛；

3、反应敏捷，善于学习，踏实肯干，做事认真负责；

4、良好的沟通能力，有团队合作精神，服从领导管理，为人友好和善；

5、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情，能吃苦耐劳，有团队合作精神。

美临轩——致敬美龄。餐厅所在大楼，最早曾是“中华基督教女青年会全国协会”总部所在。20世纪上半叶，整个远东地区最为显耀的***政治家和外交家宋美龄***，曾在这里工作生活，担任协会英语教师。美临轩借用了“美龄”的谐音，以此向这段传奇致敬，寄望这个年轻的品牌，拥有高贵的！灵魂和优雅的身姿。欢迎大家的到来！