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厨师(西冷)

上海中心大厦商务运营有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-11-20
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

岗位职责:

1.时刻保持我可以做到的工作态度。  
2.建立与维护同事间工作关系,时刻保持工作的高效率。 
3.根据要求参与总厨制定的菜单中菜肴的制作与演练。
4. 与自己的主管反映任何困难、客人意见或相关信息。
5.贯彻执行会议中心的管理制度与程序,以及厨房的管理制度。
6. 履行相关的职责与其他分配的特殊任务。
7.确保快速和准确的烹饪食品。
8.最低限度的减少食品的浪费和设施的破损。
9.坚持和维护高标准对于个人仪容仪表方面。
10.知晓酒店运营的条款和程序。
11.确保客人的安全和个人机密不外泄。
12.知晓其他相关的条款,比如消防,卫生,安全等。
13.出色的完成各项上级指派任务。
14. 保证以上程序依照政府和会议中心的相关政策执行。

任职资格:

 1)教育背景 

1. 正规学院高中以上学历;
2. 中级厨师烹饪证书。
2)专业知识
1. 熟悉一种菜系菜肴的烹饪,并旁通其它菜系。
2. 熟悉厨房食品卫生安全标准。
3. 有良好的消防安全意识。
3) 能力要求
1. 思维严谨,作风果断,具有出色的口头和书面表达能力;
2. 能在当班时独立完成工作内容。
4) 素质要求
1. 时刻保持我可以做到的工作态度;
2. 对公司有高度的忠诚度;
3. 工作踏实,有很强的敬业精神;
4. 能承受较大的工作压力;
5. 具有坚韧毅力和良好的团队合作能力。
5) 工作经验
3年以上相关酒店厨房工作经验,其中最少1年大型连锁酒店相关厨房工作经验。 

职能类别:西餐厨师

关键字:厨师(西冷)

公司介绍

上海中心大厦商务运营有限公司上海中心大厦商务运营有限公司为上海中心大厦建设发展有限公司投资组建的全资子公司,成立于2012年9月,注册资本3000万元。
上海中心大厦商务运营有限公司主要职能是立足上海中心大厦,充分发挥以“上海”为品牌核心,建立和培育上海中心大厦作为地标性建筑的品牌价值及影响力,将上海中心打造为领先企业经营中心、城市风貌体验中心、都市文化消费中心。
上海中心大厦商务运营有限公司具体负责的经营业务包括:甲级写字楼的招租业务,商业配套招商业务,多功能厅、宴会厅、会议中心的经营业务,观光厅经营业务,广告经营业务,相关衍生品的开发及销售业务。

联系方式

  • 公司地址:地址:span陆家嘴环路479号1301室