上海招聘

岗位职责

1、按所定食谱精心加工、制作料理；

2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；

3、有一定厨艺的功底，有管理餐厅、厨房的经验的优先；

4、认真钻研业务，不断提高的制作技术水平；

任职资格

1、40岁以下，身体健康、精力充沛；

2、有5年以上食堂工作经历和食堂管理经验；

3、具有强烈的责任心，作风干练；

4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

5、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

上海稻咏食品有限公司系上海谷田餐饮管理有限公司旗下子公司，位于廊下镇万勇路125号。厂区占地面积10500平，是一家集生产、配送于一体的现代化食品加工厂。
公司主要生产：速冻食品、农产品、调味料。生产线严格按照国家食品药品卫生执行标准，生产采用自动化程度较高加工流水线、从原料生产到成品配送给客户做到全程可监控与追溯的供应链。所生产产品主要覆盖：商超、餐厅，同时可代加工料理包类产品。
稻咏食品工厂在设计之初就贯彻节能环保的理念，做到低能耗、低污染、低排放、采用节能环保的技术，如：LED 照明、余热回收系统等节能环保设施。
工厂目前所产产品主要供应上海谷田餐饮管理有限公司旗下品牌“谷田稻香”门店，谷田稻香品牌以“为一碗好饭”为发展愿景，努力探寻米饭的极致、凭借专业化的品牌运营，“谷田稻香”以上海 为中心，先后进驻华北、华南、华东、新疆等区域，预计在2020年开店数量达到500家，并每年以翻倍的速度高速发展着，预计到2025年，“谷田稻香”分店总数将达到3000家，秉承公司的发展愿景：成为最具影响力的餐饮品牌之一。稻咏工厂将紧跟公司发展理念，不断创新、不断优化、持续发展，从而实现公司年产值3个亿的稳健增长目标。我们将不负众望、努力打造成为值得社会信任的企业。