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烘焙助理(面包)

蓝带国际贸易(上海)有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:教育/培训/院校

职位信息

  • 发布日期:2020-11-18
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:西点师  厨师助理/学徒

职位描述

1. 协助教学主厨完成日常烘焙工作坊的教学,严格遵循蓝带国际学院各项教学标准和管理规范

2. 协助准备课程食材和物料,做好课程前各项检查工作

3. 课程中配合主厨教学,并协助和指导学员操作,同时担任课堂翻译,协助主厨和学员间沟通交流

4. 管理教学用具,保持厨房整洁

5. 根据教学和活动计划,协助主厨参与线下市场推广或媒体活动


任职要求:

1. 具备一定的英语或法语能力,能顺畅使用外语进行日常沟通并能做简单的口头翻译工作

2. 具有一定系统的法式面包或甜点的学习或工作经验

3. 具有较强的组织管理能力,做事积极主动,负责任,充满热情,并能快速学习

4. 较强的人际沟通和团队协作能力

5. 具有一定的抗压能力

6. 熟悉蓝带国际学院设施设备者为佳

公司介绍

Le Cordon Bleu International 蓝带国际学院
蓝带国际学院成立于1895年的巴黎,旗下设35所学校遍布20个国家的知名城市,如巴黎,伦敦,马德里,东京,首尔,悉尼,上海等。蓝带国际学院是世界上最重要的教授经典法国料理,甜点和烘焙的厨艺管理学院,每年有来自100多个国家的约2万名学员入读蓝带学院。 蓝带国际贸易(上海)有限公司,是隶属于蓝带国际学院的直属子公司。蓝带上海成立后,一直致力于在中国大陆、中国香港、中国澳门及中国台湾推广法国美食文化及厨艺。

Our Mission 我们的使命
建立在超过一个世纪的传统和卓越上,蓝带国际学院教学网络致力于创新和对美食,酒店款待业和行业管理的实践,通过扩大国际教学研究网络,结合产品和服务的开发,在其专业领域真正做到了实至名归。作为一个独立的实体,蓝带教学网络还与业界,培训和大学的合作伙伴协作,以确保学术上的严谨性,实用性和企业楷模。

联系方式

  • Email:fhuang@cordonbleu.edu
  • 公司地址:地址:span浦东南路1458号