湘菜厨师
上海高登联合建设发展有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产
职位信息
- 发布日期:2020-11-16
- 工作地点:上海-青浦区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:7.5-8.5千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
1、负责餐饮档口开餐前的各项准备工作;
2、按预先制定的食谱及操作规程用心完成各类菜肴的烹饪制作,对菜肴出品质量负责把控;
3、不断学习业务知识,改进菜肴烹饪技术,创新菜肴口味,提升菜肴品质及客户满意度 ;
4、执行每日物品和原料的盘点,加强成本控制,杜绝不必要的浪费;
5、执行每日卫生清洁,确保档口卫生和食品安全,消除一切安全隐患
任职资格:
1、22-50岁,身体健康,品行端正,具有强烈的工作责任心和良好的职业操守;
2、有3年以上湘菜厨师工作经验,掌握湘菜的相关烹饪技术;
3、了解并遵守餐饮各项规章制度及厨房操作规程;
4、服从上级工作安排,执行力强。
职能类别:中餐厨师
公司介绍
上海高登联合建设发展有限公司成立于1991年,是集房地产开发、对外投资、金融贸易、建筑装饰、物业管理、生态林业为一体的综合性国际企业。企业奉行“仁礼待人,勤慎处事”的价值观,秉承“以人为本”的精神。致力于同投资者、客户、员工以及社会各界人士建立良好关系。对于投资者,我们努力经营各项业务,做出理想回报;对于顾客,我们紧贴市场脉搏,提供优质产品服务。
高登集团自成立以来,获得了政府相关政策支持及各界领导的高度重视。集团产业遍布酒业、餐饮、酒店、书屋、画廊、精品超市,家居、武馆,广告,茶叶等。
集团近期重点项目是位于青浦徐泾的“夏都小镇”,该项目于2012年启动,并于2018年正式开业,是集商旅、住所、餐饮、休闲、购物、生活、教育等多重功能于一体的大型商业综合体,它遵循以人为本的理念,将自然、人文与商业默契交汇。
高登集团自成立以来,获得了政府相关政策支持及各界领导的高度重视。集团产业遍布酒业、餐饮、酒店、书屋、画廊、精品超市,家居、武馆,广告,茶叶等。
集团近期重点项目是位于青浦徐泾的“夏都小镇”,该项目于2012年启动,并于2018年正式开业,是集商旅、住所、餐饮、休闲、购物、生活、教育等多重功能于一体的大型商业综合体,它遵循以人为本的理念,将自然、人文与商业默契交汇。
联系方式
- 公司地址:地址:span夏都小镇1412号