上海招聘

岗位职责

1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；

5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；

6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；

7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；

8、做好餐厅安全和防火工作；

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

任职资格

1、高中以上学历30岁以下，外形良好，有XX年以上餐厅管理工作经验；

2、熟悉餐厅的运作及经营；

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力；

4、有较强的管理能力和责任心。

公司简介
上海鑫沣餐饮管理有限公司是“塔哈尔”、'钱屋“和“鳗享屋”的总部管理单位，总部地址位于中国魔都上海，具体地址是：上海市闵行区莲花南路2399号5幢。公司成立于2005年，目前下设十个管理部门，负责管理北京、上海、杭州等地区的30余家直营门店。这些直营店铺分布于百联、陆家嘴中心、龙之梦、宝龙、龙湖、万科等中高端物业商场。历经十余年的努力，本公司从食材选购、菜品研发、生产管理、以及产品配送等实现了一站式运营管理模式。公司经营理念：以食品安全为己任，特色经营为宗旨，治大国若烹小鲜，为顾客提供安心、美味、地道的味蕾体验。我们将不负时代赋予我们的历史性机遇，不断进步，将本公司品牌推向更高台阶，立志打造世界美食的共享体验中心。
        品牌介绍
 塔哈尔
充满西域风情的特色餐饮，在保留部分传统烹饪手艺的新疆菜肴，结合现代西餐烹饪理念，再一次突破了味蕾的重重考验。

 鳗享屋
专业日料餐厅，一鳗三吃，满足不同需求。

钱屋
专做日式高端烧肉，满足我们对品质、服务的追求。

 广告策划
星尚美食、支付宝口碑、大众点评等体验式营销已成为了特色。

我们的福利：
1、节假日福利：春节、三八女神节、端午节、六一儿童节、中秋节、圣诞节等，满足各种节日福利需求；
2、生日福利：每月固定生日会、生日礼物、礼金、CEO亲笔签名贺卡、高品质生日蛋糕；
3、部门团建：吃喝玩乐随意搭配、乐在其中；
4、通讯/交通补贴：根据不同职级享有；
5、员工餐：总部免费午餐、门店包食宿；
6、总部定期下午茶时光；
7、团建/旅游：一年至少1-2次；
8、旅游补贴：核心管理职员工享有3000及以上的旅游福利津贴；
9、办公电脑补贴；
10、旗下三大品牌总部职能部门员工均可享有全单7.8折福利；
我们的福利还在持续更新中……期待优秀的你来加入我们鑫沣大家庭，在这里展现自己的才华和价值。