上海招聘

1、负责厨房的运作及管理后厨；

2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制定厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各职能人员对食品原料的管理，使所有视频始终符合标准食谱规定的数量或分量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范及所属下属的加班及调休的人力成本控制；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄30岁以上，大专以上学历，三年以上星级酒店厨师长工作经验；

2、具备强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练，人员管理能力；

3、自身拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规则、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

5、熟悉中餐、粤菜

    信业地产集团，成立于1993年，前身为美心地产。立足于广州市番禺区，辐射至广州、肇庆、 清远、中山、浙江、上海等众多区域，建构了以房地产开发为主，集酒店经营、商业管理、物业管理为一体的，拥有多家子公司的集团化企业。信业地产现有土地储备5000多亩，员工800多人，拥有一支专业化、高素质的人才团队。先后打造了美心花园、美心苑、美心翠拥华庭、美心翡翠明庭、尚东尚筑、尚都汇、信业珀丽湾、肇庆尚城国际、尚上名筑等众多精品项目。
    未来，信业地产将以珠三角为核心发展区域，加快拓展省外市场，为全中国创造理想的居住价值。信业地产将会以更加稳健的发展步伐，致力于更长远的战略规划，凭借精准的市场定位，专业化的运营管理模式，不断深化品牌影响力，为打造成为全国性的知名房地产企业不懈努力。
    公司福利待遇优厚（五险一金、多元化培训、提供食宿、上下班车辆接送等），在公司高速发展的鞭策下，诚邀各界人才的加盟。

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