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营运副总监

上海老盛昌餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-09
  • 工作地点:上海-嘉定区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:2.5-3万/月
  • 职位类别:项目总监

职位描述

岗位职责:

1. 营运:

1.1 根据公司年度计划,指导分管各片区完成门店各项目标(经营目标、利润目标、人员招募及发展目标、营运管理目标等);

1.2 监督及协助分管各片区营运管理工作,及时有效的给出QSC,SALES、People及利润等方面的建议及执行计划,从而帮助各片区达成目标;

1.3 根据公司发展及时调整所辖门店管理架构,优化及培训管理团队;

1.4 协助推进市场营销计划的制定及在营运端的执行;

1.5 完成各新项目上市计划;

1.6 参与营运团队奖金计划的制定与执行;

2. 其他

2.1 参与分管门店选址开发、工程改建、餐厅设计等各项开发营建工作;

2.2 确保新程序及新系统在餐厅内顺利的推广和实施,协助完成相关项目的三级培训;

2.3 参与新品上市前采购、新品测试、销量预估等工作,积极协调物流配送及配送计划的执行;

2.4 参与新模式项目的策划、执行及上市工作;

2.5 协助信息部、训练部等各职能部门各大项目工作的营运执行、落地工作

2.6 与人力资源及培训部通力合作,确保继任者计划的百分百执行;

2.7 完成上级领导加交办的其他工作。

任职资格:

1. 本科以上学历或具备丰富的餐饮行业管理工作经验;

2.大型或连锁企业十年以上工作经验,其中三年担任类似岗位管理经验。

技能要求:

1. 思路清晰,逻辑性强,责任心强,亲和力好;

2. 优秀的计划组织能力及执行力;;

3. 有较强的组织沟通能力、团队领导能力及丰富的管理能力;

4. 优秀的营运专业技能,成本管理意识佳;

5. 开放的学习态度。

6. 较强的语言组织及书写能力;

熟练使用Office软件。

职能类别:项目总监

公司介绍

上海老盛昌餐饮管理有限公司成立于1999年,经过十五年的发展在长三角拥有超过150家直营门店,一家中央厨房,年产值超过8亿人民币。公司未来将继续以上海为龙头辐射长三角拓展店面300家,现急需大量高学历热爱餐饮行业的有识之士加盟,公司为全体员工提供优厚的薪资福利待遇及广阔的职业发展空间。

联系方式

  • 公司地址:上海市各区