上海招聘

1. 每日对生产环境、设备工具、员工个人卫生以及生产操作过程、生产现场表格填写进行巡视监督检查，如发现影响产品品质、卫生，以及存在隐患、作业错误和不规范等问题,立即采取措施或向上级汇报；

2. 对现场使用的原辅材料、半成品和产成品进行感官质量判断，以及对重量进行抽查；检查物料分类标识，对有品质问题以及重量不符等提出分析、处理意见,并追踪处理结果；

3. 根据品质控制要求对产品、水质、原辅料、工器具、环境、员工个人卫生、工作服等按计划进行微生物采样；

4. 指导生产现场的质量、卫生工作，确保生产现场各产品配料、生产工艺、操作方法、卫生状况符合作业标准和相关规定。      任职要求：

  1.  年龄25-35岁，中专、技校以上学历，食品工程或企业管理等相关专业；

  2.  精通食品企业生产现场品质管理，有中大型外资企业品质管理从业经验者优先录用；

  3.  5年以上食品行业工作经验，3年以上同岗位工作经验；

  4.  对工作高度负责，吃苦耐劳，适应翻班和夜班工作，有很强的学习、分析、沟通、协调和现场控制能力。

上海麦优食品公司是法人独资企业，具有日资企业渊源，主要为上海摩提工房食品有限公司提供产品加工，目前有员工一百多人，年产值6000万元左右，公司有完整的管理体系和较高素质的员工队伍，主要生产冷冻面团、摩提、泡芙、华芙等西点产品。公司位于南汇工业园区内，拥有厂区6000多平方米，厂房4000多平方米。本公司属创业成长型企业，欢迎有志之士加盟，共创美好明天。