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宴会经理(虹口项目会所)

崇邦新基(上海)企业管理咨询有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-11-06
  • 工作地点:上海-虹口区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语良好
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  宴会管理

职位描述

1. 负责制订餐饮服务人员的岗位职责、操作程序和服务规范,督促员工为客人提供合格产品和满意的服务;

2、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,确保宴会产品和服务质量;

3、加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决;

4、建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益;

5、完成上级交给的其它工作。

任职要求:

1、专业知识:具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理、仪器原料学、烹调学、掌握食品营业卫生和饮食管理等知识;

2、工作能力:具有较强的社会活动能力,组织领导能力和实际工作能力;

3、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作,掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序;

4、能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动;

5、具有酒店预算管理知识,能编制宴会部预算,执行预算目标。

公司介绍

声明:
 申请人须确保所提交的资料真实有效。本公司有权要求申请人出示有关证明以作核对;若申请人不能提供所需资料,本公司有权拒绝申请,或取消其录用资格。
 我公司尊重申请人之隐私,申请人之资料仅被作招聘之用,所有已提交的资料恕不退还。


大宁国际商业广场发展商为崇邦集团成员上海福乐思特房地产发展有限公司。
崇邦集团成立于2003年在香港成立,集团管理层由资深房地产开发经营人士组成,曾成功打造多个上海知名房地产项目,经验丰富。
崇邦集团致力于成为中国具先导地位的房地产发展及投资商之一;并以其诚信及增值、创新、高效实施和持续盈利等能力,建立国际声誉。
自成立以来,集团已成功开启了以下四个项目:
 大宁国际商业广场
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联系方式

  • 公司地址:张扬路3611号B1.物业及营运管理部办公室(金桥国际商业广场内)