上海招聘

岗位职责：

1. 按餐厅规定着装，守时、快捷、服务指挥；

2. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；

3. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；

4. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；

5.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；

6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；

7.负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；

8. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

任职要求：

1.18—25岁，男女不限，五官端正，普通话流利；

2.身体健康，反应灵敏，速度快；

3.踏实肯干，做事认真负责；

4.服从领导管理，为人友好和善

九为贵，樽为宴。行尽桑麻九曲天，更寻佳处可留连；如今1862老船厂，不似来时上水船。上海九樽餐饮管理有限公司成立于2019年5月5日，坐落于1862年英商创建的祥生船厂内，厂址已被列为浦东新区文物保护单位。九樽餐厅由全国十大知名设计师陈林扛鼎力作，打造上海滩别具一格的艺术景观餐厅。九樽选址毗邻上海母亲河黄浦江，与浦西***高楼白玉兰广场隔江相望，风景一览无余。人才是九樽最宝贵的资源和财富。公司以公开、公正、公平为原则招聘员工，依据求职者的工作态度、个人发展潜能、工作经验、业务知识及行为表现选拔人才，而不论其性别、年龄、学历，欢迎大家加入九樽这个大家庭!