上海招聘

提升菜品研发能力、顾客体验及产品上市培训品质，支持餐饮连锁事业部发展：

1、根据新产品开发计划，完成菜品的创作和设计，菜谱的开发；

2、提供菜品展示和推介；

3、制定产品SOP及标准化文件；

4、协助培训部支持后厨操作、产品示范的培训；

5、根据公司生产制造标准及工艺流程制定SOP标准，并开发相关培训课件；

6、根据公司项目任务及培训课件，制定培训计划并付诸实施；

7、根据培训计划及培训结果，督促相关人员予以落实，并跟进培训计划的落实情况并形成培训评估结果；

8、会同公司研发部门针对新产品的研发工艺流程，组织批量生产的工艺落实培训。

岗位要求：

1、对食品研发工作有浓厚的兴趣，喜欢美食；

2、5年及以上中餐厨房工作经验，有相关厨房sop知识，精通多种菜系；

3、有良好的自我展示能力和沟通技巧，团队协助意识强；

4、能熟练应用办公软件 (PPT, Excel, Word)；

5、适应能力强，能接受高强度、快节奏的工作；能接受短期出差安排；

6、有餐饮公司研发背景或有连锁火锅餐饮研发经历的优先考虑

觅到美食严选是又和又乐在食材新零售赛道上的新项目。
“招牌美食觅到家，轻而易举做大餐”觅到为消费者打造的美食严选平台聚焦即烹即食类食品，满足个人消费者在家轻松做大餐的需求。
目前觅到已经在淘宝、微信小程序、抖音等平台上线，并将结合网红及综艺发力2C市场