上海 [切换城市] 上海招聘

餐饮店长

上海祥岚餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-23
  • 工作地点:上海-普陀区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;

2、执行总部下达的各项任务;

3、做好门店各个部门的分工管理工作;

4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;

6、掌握门店各种设备的维护保养知识;

7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;

8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;

9、负责对员工的招募培训。


任职资格:

1、高中及以上学历,专业不限;

2、3年以上餐饮或零售管理工作经验,具有较强的店务管理经验;

3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;

4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;

5、年龄35岁以下。

面试地址:上海市杨浦区政学路51号2号楼601室

上班地址:

品牌1裕莲楼:

1、上海杨浦区大学路58号

2、上海浦东新区永泰路1058弄1-26号三林印象城1层

3、上海普陀区中山北路3300号1楼

品牌2雪芙:

1、上海闵行区虹泉路井亭天地1078号1F-06

2、上海杨浦区大学路308号

3、上海普陀区中山北路3300号环球港2楼

公司介绍

上海祥岚餐饮管理有限公司成立于2015年4月。先后获得君联资本和中汇金控股等5000万A轮融资。
公司集品牌研发、品牌合作、线上运营、线下门店于一体的餐饮管理公司。
公司坚持食物的高品质和口味的一致性,这是我们的核心理念,我们也倾心为之努力。
目前旗下已拥有雪芙、茶风暴、常鸭坊、裕莲楼、Muggle和初遇芙蕾6个品牌 ,覆盖北上广深杭等多个一二线城市。
主打品牌:雪芙Soufflé 是一家专注做舒芙蕾松饼的甜品店。雪芙主理人在四处云游的日子里被它味道深深吸引,在回国后经过长时间的研发,结合日式手法创新了属于雪芙自身定位的产品。
“雪” 取自巴黎的浪漫情怀,雪芙认为,舒芙蕾不仅是一道单纯的甜点,它更是浪漫的代表,烹饪的每个环节都是浪漫的表现,主理人希望把这份浪漫通过雪芙传递。
雪芙创立于上海并致力于引领慢时尚生活方式的休闲美食品牌。在全国一二线城市运营多家中高端以舒芙蕾松饼+创意咖啡为主的甜品体验空间,通过革新的美食理念将美食与亲宠、亲子和集市等生活娱乐完美结合,开启美食3.0模式。
雪芙是将舒芙蕾松饼本土化的*人。舒芙蕾松饼轻盈可口,松饼则松厚绵密,两者看似泾渭分
明,但结合日式美食大师的匠心工艺,把舒芙蕾的蓬松融于松饼的层次,创新出亚洲风味的雪芙舒芙蕾。

联系方式

  • Email:59115873@qq.com
  • 公司地址:地址:span政学路88号5号楼