餐厅客服经理
鱼酷餐饮连锁-营运四区
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-23
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:0.5-1万/月
- 职位类别:餐饮大堂经理 礼仪/迎宾
职位描述
职位描述:
1、服务提升
依据月度服务维度报告数据和年度目标,寻找各门店具体问题所在,制定整改计划,指导督导和门店完成整改,培训区域内门店员工关于顾客满意度类及日常前厅服务类的技能提升;
门店巡视,每月下店实践指导,处理客诉不得少于18个工作日
梳理温度服务内容,并在门店测试使用,打造五星餐厅
线上平台,点评、美团评论有效回复,差评追踪处理,私信顾客,赢回顾客
2、会员粘合度
依据CRM会员数据和年度目标,指导督导和门店完成会员引入指标
配合年度目标,执行会员促销,复购营销活动
3、门店客服能力提升
依照总部年度计划,结合训练部资源给予门店客服月度重点线下培训,并确保完成相关线上培训
整理餐厅内部工作职责培训方案,提高培训技能,并发挥价值给予所属区域客服培训(每月一次)
针对所属区域特别案例,制定相应培训计划并实施
4、完成部门其它工作
完成单店的开台提升方案,指导门店执行总结
任职要求:
1、25-35岁,高中及以上学历;
2、具有连锁餐饮行业的相关工作经验,有中餐性质的服务培训经验可优先考虑;
3、有较强的服务意识,熟练掌握office软件;
4、前厅经理、客服经理,有两年及以上相关工作经验;
薪酬福利:
固定薪酬面议,根据面试情况而定;
五险一金+绩效+团建+年假+旅游+体检
工作地址:
工作地点可安排上海各区域门店,可就近安排(上海杨浦区、上海浦东新区、上海闵行区、上海宝山区、上海黄浦区、上海青浦区、上海长宁区、上海徐汇区、上海松江区)
公司介绍
2005 年陈世宏先生与多位不同领域的商界精英创立了“鱼酷”品牌,同年设
立了***间鱼酷餐厅。在历经十几年的快速发展后, “鱼酷”已成为全国知名直
营连锁餐饮品牌,拥有百余间门店,遍布全国二十多个城市。作为时尚烤鱼领导
品牌,“鱼酷”以其多元化的口味、创新的经营模式、优质的服务、舒适的就餐
环境,改变了人们对传统特色餐饮的观感。
“鱼酷”与恒隆广场、凯德广场、大悦城、水游城、万达等国内***商业地
产项目合作,2012 年伊始“鱼酷”品牌进军上海,正式启动以上海为中心的大华
东发展战略并迅速拓展门店。2013 年 10 月 17 日,“鱼酷”品牌在亚洲购物中心
餐饮行业发展峰会上荣获“亚洲购物中心最具人气奖”。
“鱼酷”拥有完善的管理体系,通过系统平台实现了从报货、采购、仓储到
订货、物流的一站式标准操作。在培养后备人才方面,“鱼酷”成立了自己的管
理学院,学院致力于为每一位有意加入“鱼酷”的伙伴提供专业化、系统化的培
训,打造属于“鱼酷”自己的团队。
“鱼酷”不断求新求变,力争走向国际成为全球年轻人最喜爱的烤鱼品牌。
立了***间鱼酷餐厅。在历经十几年的快速发展后, “鱼酷”已成为全国知名直
营连锁餐饮品牌,拥有百余间门店,遍布全国二十多个城市。作为时尚烤鱼领导
品牌,“鱼酷”以其多元化的口味、创新的经营模式、优质的服务、舒适的就餐
环境,改变了人们对传统特色餐饮的观感。
“鱼酷”与恒隆广场、凯德广场、大悦城、水游城、万达等国内***商业地
产项目合作,2012 年伊始“鱼酷”品牌进军上海,正式启动以上海为中心的大华
东发展战略并迅速拓展门店。2013 年 10 月 17 日,“鱼酷”品牌在亚洲购物中心
餐饮行业发展峰会上荣获“亚洲购物中心最具人气奖”。
“鱼酷”拥有完善的管理体系,通过系统平台实现了从报货、采购、仓储到
订货、物流的一站式标准操作。在培养后备人才方面,“鱼酷”成立了自己的管
理学院,学院致力于为每一位有意加入“鱼酷”的伙伴提供专业化、系统化的培
训,打造属于“鱼酷”自己的团队。
“鱼酷”不断求新求变,力争走向国际成为全球年轻人最喜爱的烤鱼品牌。
联系方式
- Email:hr04@tjyuku.com
- 公司地址:南京市鼓楼区中央路201号【六】层【L614】铺位