营运经理
上海祥岚餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-24
- 工作地点:上海-杨浦区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:营运经理
职位描述
1、 负责区域内各门店营业情况的分析,并制定相关措施进行改善;对各门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;
3、负责与其社会相关职能部门及公司各职能部门进行沟通、协调,保障门店的正常运营;;
4、 负责各门店店长工作目标的设定、工作绩效的评估及升迁等事宜;
5、 负责监督公司相关政策在各门店的贯彻执行;
6、 负责店铺日常工作的计划和执行,并落地执行店铺月度营销规划等;
7、 根据店铺相关板块的工作合理分工安排工作,并跟进结果,对店铺结果负责;
8、有创新意识,参与策划各类门店促销活动及市场推广计划,并跟踪效果;
9、指导和监督门店的安全工作,确保门店无安全隐患和安全事故;
10、完成上级交办的其它任务。
任职要求:
1、 专科以上学历,具有3年以上连锁餐饮管理同岗位工资经验;
2、 有新品牌筹备经验(甜品、饮料等快消连锁品牌经验)、熟悉连锁餐饮店铺管理,对连锁餐饮管理及实操有极大的兴趣者优先考虑;
3、 具有优秀的逻辑思维能力、数据分析能力;
4、 具有较好的沟通能力、团队领导能力、总结规划能力及承压能力;
5、 具有乐观奋斗、团队协作的职业价值观;
6、 工作积极主动、认真负责、结果导向,有意长期从事连锁餐饮运营工作;
7、 具有良好的职业素养,能够熟练使用办公软件。
职能类别:营运经理
公司介绍
上海祥岚餐饮管理有限公司成立于2015年4月。先后获得君联资本和中汇金控股等5000万A轮融资。
公司集品牌研发、品牌合作、线上运营、线下门店于一体的餐饮管理公司。
公司坚持食物的高品质和口味的一致性,这是我们的核心理念,我们也倾心为之努力。
目前旗下已拥有雪芙、茶风暴、常鸭坊、裕莲楼、Muggle和初遇芙蕾6个品牌 ,覆盖北上广深杭等多个一二线城市。
主打品牌:雪芙Soufflé 是一家专注做舒芙蕾松饼的甜品店。雪芙主理人在四处云游的日子里被它味道深深吸引,在回国后经过长时间的研发,结合日式手法创新了属于雪芙自身定位的产品。
“雪” 取自巴黎的浪漫情怀,雪芙认为,舒芙蕾不仅是一道单纯的甜点,它更是浪漫的代表,烹饪的每个环节都是浪漫的表现,主理人希望把这份浪漫通过雪芙传递。
雪芙创立于上海并致力于引领慢时尚生活方式的休闲美食品牌。在全国一二线城市运营多家中高端以舒芙蕾松饼+创意咖啡为主的甜品体验空间,通过革新的美食理念将美食与亲宠、亲子和集市等生活娱乐完美结合,开启美食3.0模式。
雪芙是将舒芙蕾松饼本土化的*人。舒芙蕾松饼轻盈可口,松饼则松厚绵密,两者看似泾渭分
明,但结合日式美食大师的匠心工艺,把舒芙蕾的蓬松融于松饼的层次,创新出亚洲风味的雪芙舒芙蕾。
公司集品牌研发、品牌合作、线上运营、线下门店于一体的餐饮管理公司。
公司坚持食物的高品质和口味的一致性,这是我们的核心理念,我们也倾心为之努力。
目前旗下已拥有雪芙、茶风暴、常鸭坊、裕莲楼、Muggle和初遇芙蕾6个品牌 ,覆盖北上广深杭等多个一二线城市。
主打品牌:雪芙Soufflé 是一家专注做舒芙蕾松饼的甜品店。雪芙主理人在四处云游的日子里被它味道深深吸引,在回国后经过长时间的研发,结合日式手法创新了属于雪芙自身定位的产品。
“雪” 取自巴黎的浪漫情怀,雪芙认为,舒芙蕾不仅是一道单纯的甜点,它更是浪漫的代表,烹饪的每个环节都是浪漫的表现,主理人希望把这份浪漫通过雪芙传递。
雪芙创立于上海并致力于引领慢时尚生活方式的休闲美食品牌。在全国一二线城市运营多家中高端以舒芙蕾松饼+创意咖啡为主的甜品体验空间,通过革新的美食理念将美食与亲宠、亲子和集市等生活娱乐完美结合,开启美食3.0模式。
雪芙是将舒芙蕾松饼本土化的*人。舒芙蕾松饼轻盈可口,松饼则松厚绵密,两者看似泾渭分
明,但结合日式美食大师的匠心工艺,把舒芙蕾的蓬松融于松饼的层次,创新出亚洲风味的雪芙舒芙蕾。
联系方式
- Email:59115873@qq.com
- 公司地址:地址:span政学路88号5号楼