西餐总厨(研发总监)
上海曾士餐饮有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-11-03
- 工作地点:上海-静安区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1.5-2万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
任职要求:
1、资深西餐chef;在知名西餐厅有同岗位任职经验者优先
2、懂西餐文化、懂西餐研发、有个人独特的西餐审美
3、对西餐市场有独特的见解和想法、
4、 熟练掌握厨房运作管理、成本控制方法、食物原料品质及搭配,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
5、 较强的成本管理意识和执行力
工作内容:
1、对现有汉堡品牌产品优化和产品研发
2、现有品牌的内部管控
3、人员培养及培训
4、其它相关工作
公司介绍
创立于2015年,带领了上海“轻奢快餐”的概念风潮。从创立初期一直坚持用100%进口牛肉,自家烘培面包,冷链色拉蔬菜等高标准打造高品质的“中国制造”汉堡。CHARLIE'S 用6家门店,打造了上海多个核心社区深入人心的形象,并获得消费者的青睐和喜爱,冠之以“粉红汉堡”的昵称。CHARLIE'S 坚持“用更好的牛肉,更好的面包,做更好的汉堡”,在中国给新一代年轻人打造更健康更时尚的快餐体验
联系方式
- 公司地址:地址:span常熟路89号