厨师长
华康健康产业集团股份有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：医疗/护理/卫生
职位信息
- 发布日期：2020-10-20
- 工作地点：上海-浦东新区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：5-7年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：0.8-1万/月
- 职位类别：行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责：
1、负责厨房的组织领导与业务管理工作；
2、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作；
3、负责指导、制作烹调，制定菜单并对菜点质量现场把关；
4、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜；
5、负责厨房卫生工作管理，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。
任职资格：
1、年龄25-45岁，性格不限、身体健康；
2、5年以上厨房管理工作经验；
3、具有责任心、良好的管理、沟通能力，能够严格按照标准操作；
4、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；
5、持厨师等级证、健康证；
6、有星级酒店行政总厨经验者优先。
职能类别：行政主厨/厨师长
公司介绍
华康健康产业集团股份有限公司，是一家专注健康养老领域投资与管理的社会型企业。公司业务包括医养综合体开发、养老地产开发、康复医院运营与管理、养老机构运营与管理、养老策划咨询、养老教育培训、康养产业研究等领域。公司深耕上海，辐射长三角，与成都区域形成东西联动，布局全国的连锁化格局。已在上海市、安徽省内、成都市创新多种养老模式，包括可持续照料的医养综合体、创新型养老机构综合体、社区嵌入式养老综合服务中心和特色养护机构等，是上海近几年养老产业高速发展的参与者、推动者与见证者。
联系方式
- 公司地址：静安区万航渡路767弄43号
- 电话：13801757190