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咸味感官分析师

上海百润投资控股集团股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-12-15
  • 工作地点:上海-浦东新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述


1.     配合产品小组及调研小组探索和开发咸味食品感官分析模型;

2.     根据项目需求,研究并确定咸味食品评测体系和方法;

3.     负责感官评价小组的培训、维护等工作;

4.     了解食品、餐饮行业市场数据,通过趋势分析和跟踪,为公司项目开发决策提供依据;

任职要求:

1.     食品、数学、统计学相关专业背景,本科以上学历,5年以上咸味感官评测或者咸味产品开发工作经验;

2.     具有相关食品公司、香精公司或是标准化研究院校的咸味应用研发工程师或者咸味感官分析师经验者优先;

3.     或者了解各类菜式的加工工艺与调味方式、各类原辅料的特性与味型以及菜式的感官品评标准,具有连锁餐饮门店厨师经验为佳;

4.     善于表达;具有良好的研究分析能力、团队沟通协作能力、学习创新能力。


职能类别:食品/饮料研发

公司介绍

   上海百润投资控股集团股份有限公司创建于1997年,公司成立之初主营食用香精和烟草香精的研发、生产和销售。随着香精香料业务的不断发展壮大,公司于2011年在深交所上市,并成为国内首家香精上市公司。

   如今百润业务不断扩大,并集团化运作,产业不仅涉及香精香料,更拓展至预调鸡尾酒的产销研,同时在国内多省拥有先进一流的生产基地,业务遍及全国各地,RIO鸡尾酒更是占据着预调鸡尾酒的强大市场地位,同时成为了市场的风向标。

   百润集团旗下业务众多,拥有上海百润香精香料公司,上海锐澳酒业营销公司,上海巴克斯酒业等多家公司。

   香精香料为百润集团旗下之一,百润香精公司集食用香精和烟用香精研发、生产、销售于一体,产品广泛应用于乳品、饮料、糖果、烘焙、冰品、烟草等行业产品中。香精生产基础坐落在浦东康桥工业开发区,独特简约的建筑风格,成为国内一流的专业香精香料现代化花园型生产企业,并拥有国际标准的生产车间。香精研发中心坐落在浦东张江高科技园区的创意中心,拥有尖端一流的研发设备和简约舒适的办公环境。
   
   公司的发展离不开人才的集聚,百润集团历来重视人才发展和培育,人性化的办公环境和管理模式吸引了业界众多资深精英人才。同时,公司提供具有市场竞争力的薪酬福利待遇以及良好的职业发展机会。为了集团的长远战略发展,期待有梦想的您一起加入我们的团队。
   
   您若符合上述要求并有意向请以邮件形式投递您的简历等资料进应聘。应聘资料恕不退还,公司将负责保密。
 
   (本人才招募仅为集团香精公司服务)

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市浦东新区李冰路576号1号楼