上海招聘

1. 负责制作菜单，根据季节更换菜单；负责每日菜点制作，负责根据公司用餐标准进行每周一次客户用餐菜单制定；
2. 带领厨师做好每日出品工作，听取领导及相关人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量；
3. 每月推陈出新研发新菜式（每月至少2次）；每月至少两次对原材料进行市场调查
4. 严格贯彻落实《食品卫生法》，确保厨部饮食安全；
5. .检查厨部卫生清洁工作，保持厨部卫生工作；
6. 负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费；
7. 检查监督各类厨部设备维修保养情况，安排专人负责，确保使用安全与效率；
8. 严格遵守会所规章制度，完成上司交代的其他工作。

任职要求：

1. 高中以上学历、28-45岁、身体健康、无任何不良嗜好；
2. 5年以上厨师工作经历；
3.  拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4. 熟悉食品卫生管理条例、安全生产条例、厨房管理规范；
5. 具有良好的执行力、沟通力、管理能力、协调能力、产品研发能力。

上海九和堂中医药集团有限公司是由广州王老吉药业股份有限公司、广州潘高寿药业股份有限公司、广州陈李济药厂有限公司、广州敬修堂药业有限公司、广州中一药业有限公司、广州奇星药厂有限公司、千骥资本等共同出资组建的，九和堂始创于1933年， 其名“九”源自典籍《周易》“阳爻为九”，含吉利和至高无上之意；而“和”谙和中益气、和气生财之意。九和联用，意寓企业的经营宗旨和对顾客的良好祝愿。九和堂以***“中华老字号”的商誉品牌，以医养服务、药品批发与连锁零售、养生保健品一体化的经营优势，新型医药电子商务平台的领先导入，享誉沪上、名扬海外。

 公司在历年上海市、区两级“文明单位”基础上续写新的成就。2006年至今连续三届荣膺“上海名牌服务”企业；2009年公司自主品牌“北冬虫夏草”获得首届“上海市民信得过”健康产品称号；2011年国家商务部授予“中华老字号”企业；2011年上海市总工会命名为“模范职工之家”。同年1月被评为“诚信创建企业”。连续五年蝉联“销售真牌真品、保护知识产权”示范单位；先后荣获了“上海市精神文明单位”、“静安区文明单位”、“全国和谐商业企业”、“中华老字号传承创新先进单位”、“五星诚信企业”以及老字号年份的认定证书。

 公司采取医养服务、供应链体系、养生保健品、电子商务“四位一体”的推进方式，互为促进，互为补充，以有品质、有疗效的医疗服务为先锋，塑造口碑及用户的信任度，倍加珍惜企业品牌，践行先哲古训，为传承灿烂的中华医药文化，提高国人健康而竭尽全力！