客房部经理
上海迪利特太平洋酒店管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-02-26
- 工作地点:安庆
- 招聘人数:若干
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:管家部经理/主管 酒店/宾馆经理
职位描述
客房部经理
酒店位于安徽安庆市,四星级标准.
1、全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。根据年度综合计划所规定的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根据等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。
3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析,
确定各岗位人员的规格。在此基础上,向人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。
4、对客房部物资、设备进行管理和控制。 客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布草和员工制服的制作及选用方案,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。
5、制定房务预算,控制房务支出。根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定房务预算。房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算,购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算。预算制定后,一旦经总经理批准后,客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。
6、巡视和检查本部门的工作状况。 须经常巡视、检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录。另外,巡视中还要重点检查贵宾客房,探访长住客人。
7、对客房服务质量进行管理和控制。 客房部经理要善于运用日常检查的结果及客人的反馈意见,用定性的、定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务质量的因素,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。
8、保持与其他部门的联络和合作。 客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络、沟通,取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作。
公司介绍
公司拥有一支高星级酒店管理团队,管理精英大部分亲身经历了中国现代酒店业二十多年来由政府接待到引进外资品牌管理,再到今日群雄逐鹿的逐步成长和成熟的历程,具备高星级国际品牌酒店的市场定位、工程建设、开业筹备和成功营运管理的实践经验。
目前“迪利特”、“太平洋”旗下拥有八家高星级商务酒店、全套房酒店、公寓式酒店、度假村、俱乐部,遍及全国多个城市与地区。
业主利益至上是迪利特太平洋酒店管理公司与业主建立合作关系的基本原则,提供高质量的专业化服务和市场要素支持是迪利特太平洋酒店管理公司开展业务活动的中心环节。公司根据国际标准与市场状况,为业主量身定做现代化酒店,以使酒店建设符合国际标准,***限度的满足业主的投资回报期望。公司提供的服务项目有以下几种:
全权委托管理
产权式酒店策划、管理
顾问管理
启动式管理
技术咨询服务
连锁加盟
公司通过高起点的酒店经营策划,将“迪利特”、“太平洋”管理体系与品牌内涵全面导入成员酒店,推动酒店的稳步经营与持续发展。通过公司全球市场营销网络、中央采购网、专业化培训、中央控制系统支持等共享资源,使成员酒店得以实现高效率、低成本运营,从而提高经济效益,增强市场竞争实力。
让宾客满意是公司在成员酒店实施管理的***追求。公司的中央预订系统、营销系统、宾客满意指数系统,使酒店对宾客的服务得以延伸和物超所值;公司保持与宾客迅捷、有效的沟通,开展严格的员工培训,严格的质检与服务评比,强化“迪利特”、“太平洋”管理风格等途径,为宾客营造舒适、温馨的酒店氛围。
“专业、高效、创新、和谐”是公司专业团队的风格写照。迪利特太平洋酒店管理公司的快速发展,为职业经理人打造了更高的职务晋升平台,因此也吸引了更多的经营管理人才聚集在迪利特太平洋旗下。公司成熟高效的管理体系,激励员工勤勉而出色地工作;公司严格又富于人性化的人事制度与政策,鞭策、鼓舞公司经营管理人员和员工身体力行“专业、高效、创新、和谐”的迪利特太平洋职业操行。
酒店连锁经营的完整的管理体系,门类齐全的专业支撑系统,国际化组织机构与人才队伍,响亮的“迪利特”、“太平洋”品牌,本土化与国际化相结合的经营管理风格,是迪利特太平洋酒店管理公司核心价值之所在。
迪利特太平洋酒店管理公司
中国 上海 静安区 新闸路831号邮编:200041电话:(86-21) 52281818传真:(86-21) 52289311电子邮箱:hrpacific@delightelpacific.com
Delight Pacific,as a professional for hotel chain, has gradually grown up into maturity with the development of china’s hospitality under the 10 years’ accumulation and summary for star-hotel’s strategy, consultation and operation. Moreover, especially to the Property Hotel, delight pacific has distinguished and improved itself to create the Brand “Delight”, “Pacific”, thus achieving outstanding success and obtain respect from the competitors in hospitality.
We have a powerful management team with numerous elites, most of them having experienced 20 year hospitality’s progress beginning from Government Reception, through Foreign Brand introduced, to present numerous and various rivals aiming to one target. Delightel has carried out much practices on market positioning, engineering construction, pre-opening and operation for high-level hotels.
Now we have 8 high-standard projects including business hotel, all-suites hotel, apartment hotel, resorts, club spreading all over China.
The rights and interests of owners is our most care, which is the basic rule for Delightel to establish good relations with owners. We focus on high-quality service and market’s trends in order to reach international standard and reward to our owners in a maximum. The service item by Delightel varies as followings,
Entirely-entrusted management
Scheme and management for property hotel
Consultation Service
Pre-opening management
Technic Support
Chain or Franchise
Our Management System and Brand of “Delight” “Pacific” will be incorporated into our membership for their persistent development, outstanding performance with low cost relatively, and competitive in market.
The most pursuit for us is to satisfy our guest. The service will be extended and improved continuously by our Central Reservation System, S&M System, Guests’ Satisfaction Index. We are able to keep convenient and effective communication with our guests, to carry out strict staff orientation, to enforce the evaluation on service quality, and to infuse the management style of “Delight” and “Pacific” into our partners, thus a easy and warm atmosphere into being.
Our Occupational Code is to be professional, efficient, innovative, and harmonious. The rapid advancement of Delightel has created rich opportunities for professionals’ career and absorbed them into our “Delightel”. The mature and efficient management system encourages our staff to perform outstanding. Our HR system is humanized and enforced to spur on all staff’s towards or even beyond the Delightel Occupational Code.
IT is the core for Delightel to possess improved management system, professional support, internationalized organization, a team with large amounts of elites and renowned brand of “Delightel”, a crystal with mainland and abroad.
Delight Pacific Hotel Management Co,Ltd.
831 Xinzha Road, Jin’an District, Shanghai, China, 200041
Tel No. 021-52281818
Fax. 86-21-52289311
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