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调酒师

上海蕊盛餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-10
  • 工作地点:上海-静安区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:5-5.5千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

任职要求:

1、品貌端正,普通话标准,性格开朗,身体健康,20-35岁接

2、受过酒吧或餐饮管理的相关培训,有调酒师资格证者优先;

3、具有一年以上调酒经验,掌握鸡尾酒的分类及调制方法;具有开发新品鸡尾酒的能力。

岗位职责:

1.酒吧日常酒水配制

2.吧台服务及日常准备清洁工作

3.做好与客人沟通及推销酒水

4.花会式调酒和经典调酒、鸡尾酒

5.可以按照配方调制鸡尾酒

6.保持用具的清洁,时常整理杂乱,保持整洁

7.在营业之前,准备好所需要的酒水,确保储备足够

8.知道使用正确的方式擦洗玻璃器皿

9.懂得储藏的葡萄酒和酒的摆放地

10.可以读懂店长的酒水订单

11.18-35岁,高中以上学历,热情开朗大方,服务意识强、会英语者优先;

职能类别:调酒师/侍酒师/吧台员

关键字:调酒师

公司介绍

"Listen live house"是一家围绕舞台乐队演出为主题的音乐酒吧, 隶属于上海蕊盛餐饮管理有限公司旗下的知名品牌,目前在live house行业排名中名列前三。Listen大宁店坐落于上海新起之秀的环大宁商圈,至今6年之久,培育了许多受大众所喜爱的签约歌手,后大多在“中国好声音”“我是歌手”等公众舞台有不俗的表现。已拥有大批喜欢音乐与listen独特氛围的“拥趸”。随着listen品牌的不断壮大,listen环宇荟店于2019年在淮海路商圈开张,listen158店于2020年在found158广场开张。未来listen仍将着眼于布局上海livehouse音乐网络,以及上海***旗舰店,打造上海乃至全国livehouse***。

联系方式

  • 公司地址:地址:span黄浦区黄陂南路838号环宇荟广场B1116