上海招聘

1、掌握餐厅的设施及活动，监督及管理餐厅的日常工作。

2、安排员工班次，核准考勤表。

3、对餐厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。

4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。

5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。

6、协助餐饮部总监，与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在***水平。

7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证餐厅固定资产及用具的安全完整。

8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。

9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。

11、推动下属大力推销产品。

12、抓成本控制，严格堵塞浪费、作弊等漏洞。

13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。

14、经常检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。

15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。

16、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。

17、及时检查餐厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

1、较强的社会活动能力，组织领导能力和实际工作能力。

2、熟悉饮食生产的全过程，善于安排各个环节的工作，掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序。

3、能够根据市场变化和客人需求，及时调整饮食经营策略，善于安排组织和开展各种食品展销活动。

   上海迈绅楼宇科技发展有限公司成立于2019年2月26日，注册资本1.72亿人民币，是青岛金禾天润农业科技有限公司的全资子公司。在上海闵行区坐拥2万平方米商务写字楼。公司专注于为用户提供优质办公服务。在上海拥有两家全资子公司，上海齐红餐饮管理有限公司和上海京慈酒店管理有限公司。
   上海齐红餐饮管理有限公司成立于2020年4月27日，注册资本1000万元整，拥有可以容纳500人就餐的中西餐厅，汇集了中华美食之精华，菜品以粤菜为主，集膳食养身和绿色健康为一体。从装饰到布置，让您领略经典的江南情怀，餐厅设有各式豪华包厢，优雅舒适、古韵悠然。
   上海京慈酒店管理有限公司成立于2020年5月8日，注册资本1000万元整，是一家从事酒店管理与策划服务的公司，以“打造中国酒店行业发展价值典范”为企业使命。拥有强大的专业服务团队，丰富的专业操作经验及多渠道的行业资源整合能力。
   公司以“诚信为本、规范、创新”为管理理念，“以人为本”的企业文化，打破传统经营理念，开拓多元化业务，具有良好的产业基础和市场竞争优势。公司全体员工怀抱着对于未来成长的强烈渴望，正在集聚与发挥我们的力量与智慧，保持公司的健康发展和持续增值。