上海招聘

饮料研发工程师0.8-1万/月上海统御食品有限公司 

岗位职责 

1、根据公司的经营理念及战略方向，独立负责果汁饮 料、碳酸饮料、茶饮料、含乳饮料等新产品的开发； 

2、负责产品配方设计及工艺确认、产品小样调试、口味测试、配方输出、货架期考察，及和OEM厂家的技术 沟通等等； 

3、独立完成产品工艺指导书，原辅料标准的起草；配合市场部完成产品技术文案及标签文案的起草；

4、对生产过程进行跟进，包括工艺及加工过程的质量控制关键点的把控。 

5、配合品控部完成原辅材料的审核；对产品进行不断升级完善并提出合理化建议，确保高而稳定的产品品质； 

6、具备敏感的市场洞察力及相应的市场调研能力；研究市场热点及未来食品发展的方向，分析饮料市场和竞品，制订产品研发规划，按计划推出新产品； 

7、完成领导交予的其他任务。 

任职资格 

1、了解食品相关法律法规知识、技术标准，食品添加剂相应基础知识； 

2、全日制本科以上学历，食品、营养学、药学、农学、 茶学、精细化工或者香精香料等相关专业； 

3、熟悉调配、灌装技术； 

4、对饮料研发感兴趣，了解产品开发流程，精通原辅料属性； 

5、3年以上饮料开发相关工作经验，独立开发过产品 （茶饮品）配方优先； 

6、有创新性及敏感性，责任心、有亲和力，具备良好的沟通能力和团队合作意识； 

7、有大型饮料公司工作经验者优先； 

8、具备较好的语言及文字表达能力、沟通协调能力， 熟练应用办公软件。

上海统御食品有限公司创建于2013年，公司下属拥有工厂坐落在松江区，已成立广州分公司、成都分公司、西安分公司、沈阳分公司、深圳分公司及南京分公司。
公司以上海为窗口，面向全中国发展时尚健康的果汁饮品产业，公司以咖啡、天然浓缩果汁、固体饮料以及五谷杂粮开发为主，是集科研、生产、销售为一体的现代化合资企业。在时尚饮品的潮流中跨越式的发展，以前瞻性的眼光进行生产设备、技术及包装设计和现代化经营理念的引进，为企业未来发展奠定不可动摇的基石。