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品控主管-上海

深圳满记餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-04
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)

职位描述


一、岗位要求:

  1. 具有全日制大专或以上学历,食品或相关专业

  2. 熟悉食品安全管理体系和相关法律法规

  3. 有餐饮连锁门店品控管理经验

  4. 有较强的工作责任感和事业心,以及相应的协调组织能力

  5. 能熟练运用OFFICE软件

  6. 坚持原则,公平公正            

二、工作职责: 

  1. 组织制定公司质量管理的各项规章制度

  2. 梳理优化商品采购、中央厨房、物流环节的流程文件

  3. 对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新,确保门店操作流程符合食品安全规范

  4. 负责原辅料各种验收标准的制定与实施,并组织执行

  5. 负责营运部各种质量管理制度的制定与实施,并组织执行

  6. 制订部门年度、季度和月度计划,汇总质量信息,编制质量报告

  7. 参与处理一般质量问题、质量事故,提出相应的改进、处理方案,并组织实施

  8. 协助研发部做好新品上市工作

  9. 指导、检查所属员工的日常工作,制订年度工作绩效

公司介绍

1995年满记甜品店在香港西贡诞生,开创了港式甜品的创新风潮,影响了一代又一代的时尚人群,由于其制作精良、品种繁多、口味绝佳,很快得到市场认可,培养了大批忠实于该品牌的拥趸,被港人列为“香港著名甜品”品牌之一,也逐渐成为了国内外大众心目中的至潮甜品品牌。经过二十余年的发展,已经拥有了400多家连锁门店,超过6000名员工。已在深圳、上海、北京、南京、江苏、杭州、湖南、广州、珠海、中山、顺德、广西、厦门、海南以及新加坡等地开设了多家连锁门店,并即将在更多城市陆续开出新的连锁门店,让更多的顾客品尝到传统甜品的美味,感受到甜品所带来的无限魅力。

联系方式

  • 公司地址:地址:span南山区讯美科技广场3号楼10楼