上海招聘

岗位职责：

1、负责新产品的技术研发与创新；

2、负责跟踪、了解餐饮及市场动态信息，随时掌握与菜品研发相关的政策行业法规，并且与菜品研发相结合；

3、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本；

4、能够独立开发工艺流程，制定标准流程手册；

5、负责开发相关的食材、设备等供货商渠道，并做好长期关系维护；

6、做好与营运中心及其他部门的协调工作，并辅助相关部门做好新产品的执行落地；

7、监督指导本部门的日常管理工作，并不断提升团队研发能力，做好团队建设。

任职需求：

1、大专以上学历,中式或西式相关专业毕业者优先,5年以上大型连锁餐饮研发或管理工作经验;

2、熟悉餐饮市场动态,对产品市场有较高的敏锐度,思维活跃有创意,能够主动开发新项目新产品;

3、具备厨艺及菜单设计能力
4、具备菜品SOP制作及教育训练能力

5、工作严谨、责任心强,仔细有耐心,并有一定的创新能力,能够积极有效的完成上级交办的任务。

粮全其美成立于2004年，是手抓饼品类的开创者，公司集国内、海外业务于一身，是以打造“世界饼王”为目标的食品新零售品牌。公司业务涵盖新消费品、新服务、新餐饮以及海外业务。以自有供应链为基础，深耕十余年，业务辐射全国线上线下全渠道，以及世界五大洲。2021年获得中国头部投资机构的新一轮投资，公司管理团队由互联网资深创业者以及头部新锐消费品品牌的成功创业者组成，公司内部推崇友善、平等、透明、坦诚、担当、学习、赋能的互联网文化，强调价值创造导向，强调让每个参与者获得应有的物质回报、成就、成长和尊重！