上海招聘

1. 生产车间巡查：抽查各工序工艺参数是否符合SOP要求，生产记录是否清晰、准确、及时，CCP点记录复核。

2. 生产车间卫生检查：环境卫生，工器具卫生，操作台面卫生，设备，原料和包材，架车，周转框，垃圾桶……

3. 人员GMP检查：工作帽、口罩配戴是否正确，员工操作是否存在交叉污染风险。

4. 标签标识检查：标签标示（原料标签，周转的加贴标签，开封原料标签），过敏原标签等。

5. 车间不合格品的放置：原料、包材、半成品等。

6. 冷冻冷藏库温度是否符合要求。

7. 成品符合性：符合成品标准（净含量，尺寸），符合包装要求，生产日期打印正确。

8. 过敏原清洁后验证。

9. 计量器具日常校准（车间电子称除外）。

10. 车间涂抹（人员手部，工器具，环境致病菌）。

11. 空气落菌检测。

12. 与相关部门沟通巡查过程中发现的问题，并给出合适的建议

13. 组织每日产品的感官评估

任职要求：

1.专科以上学历或同等学历；

2.一年以上食品或制药行业工作经历；

3.食品卫生、检验的基础知识；

4.具备电脑的基本操作技能及现场沟通协调能力，具备一定的观察能力、分析能力。

    上海馥松食品有限公司是一家新成立的专业从事高端食品研发、生产、配送、销售具有规模的生产型企业，并致力于发展高端食品市场。
    作为高端食品的生产型企业，采用网上销售、中央工厂统一订单生产、自营冷链物流配送体系的销售模式。
    企业产品定位以中高端市场为核心客户群体，工厂拥有4000平米的中央工厂，300人的生产制作团队，严格国际卫生标准，使用50多种进口食材和10余种环保配套包装。
    企业拥有具备国际食品品牌研发、制作、销售经验的团队。根据公司发展的需要，公司急需有志于我们事业的各类人才，包括有实干精神的基层员工到有统筹管理能力的管理人员。
    公司坚持以人为本，视员工为公司合作伙伴，给员工提供良好的培训、有竞争力的薪酬福利和广阔的事业发展通道。