上海招聘

1、主要负责米面类主食用复合调味品研发工作；

2、协助研发工程师完成整体产品研发工作，及时提报研发工作进度；

3、负责对相关产品测评并及时给到专业性修改反馈，以及跟踪完成产品修改；

4、负责对老产品进行部分优化升级及工艺优化改进；

5、负责产品从实验室到工厂落地全流程跟踪，协助乙方完成产品转化工作；

6、负责定期不定期产品风味及状态跟踪，及时反馈异常；

7、定期进行市场信息资料收集归档；

8、协同其他部门同事完成产品开发项目，按时完yq成项目需求的其他工作任务；

9、协助研发工程师完成其他公司核心品类资源库建设。

要求：

1、统招本科及以上学历；食品类相关专业（食品科学类、烹饪科学类、营养与食品卫生学）；

2、2年以上调味品行业相关研发工作经验（固态、半固态、液态调味料，香精香料行业亦可），对产品风味把握较为灵敏；

3、熟悉相关产品结构，具有较强实操能力，具有一定的成功产品工业化转化经历；

4、具有良好的目标管理及沟通协调能力，以及良好的职业素养和团队协作精神；

5、热爱美食，熟练美食相关的APP、自媒体、微博等美食传播渠道，对于年轻人群的消费动态有敏感度，不玻璃心，抗压能力强。

拉面说成长历程
当下每一步都是未来的历史
2017 产品研发期
研发出国内首款新鲜手延面
获天使轮融资、销售额达 1500w、***个双11单月销售额破300w


2018 品牌塑造期
推出 4 种待煮拉面
进驻天猫旗舰店，同时开展社交电商
获虎嗅社交零售十大影响力品牌
获A轮融资、销售额达8000w、累计完成拉面销量破400w份


2019 高速增长期
从待煮面扩增到速食产品线 ，进军线下渠道
荣获天猫年度标杆品牌及最受消费者欢迎品牌
获 B 轮融资、销售额达2.5 亿、618方便速食类目top1

2020 蓄力爆发期、携手 999、英国国家美术馆等知名品牌打造联名产品矩阵
全方位布局线下市场
全年目标销售额10 亿、618 销售额达2990w