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医院行政总厨/厨师长

上海同康医院有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2020-10-14
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1.2-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

  1. 执行总务科长下达的各项工作任务和工作指示;
  2. 负责医院食品安全、卫生安全的管控;
  3. 负责医院食堂的工作流程的管理;
  4. 负责菜品完善,与相关科室进行良好的工作交流;
  5. 负责仓库/材料的管理,进行成本/质量控制;
  6. 负责人员管理,如操作安全、人员安排、调动、培训等。
  7. 虚心听取患者、家属、员工意见,根据员工及病人需求不断完善厨艺、增加花色品种;
  8. 确保患者、员工准时开饭;
  9. 保质、保量完成院领导安排的任务;


任职资格:

1. 年龄45-55岁,高中以上学历;擅长本地菜系,烹调技能全面;

2. 有3~5年以上团膳行业(含快餐连锁)工作经验,担任中型(500人左右)职工食堂厨师长等独立管理岗位两年以上(外企、医院食堂优先);

3. 精通职工食堂的厨房管理、成本管理、工作流程;

4. 具有良好的沟通能力、领导能力、培训下属能力;

5. 正直、诚实、敬业、热情、亲和力强;

6. 了解日常电脑操作,电脑入帐等;

7. 中级或以上厨师证优先;


工作时间:做六休一  包吃包住

公司介绍

上海同康医院是经卫生行政部门批准成立的一家民营综合二级型医院,地处闵行区双柏路888号,建筑面积约3.5万平方米。
医院斥巨资打造优美温馨的就诊环境,是一所集保健、医疗、康复为一体,以专科为特色的新型综合医院。2013年2月被纳入医保定点医院,以老年护理为特色,共设床位1000张。2018年4月,与仁济医院南院合作,共同成立创建了医疗联合体专家工作室,成为上海市首家与三甲医院密切合作的非公医疗机构。2018年7月成为上海市肺科医院专科联盟成员单位。
医院设有:内外科、妇科、儿科、眼耳鼻喉科、口腔科、皮肤科、中医科、医学影像科、医学检验科、康复医学科、体检中心等专业科室,环境舒适,服务优质。
医院以优质服务和完美的诊疗质量为立足点,坚持“诚信、优质、温馨、便捷”的医疗服务理念,为广大患者防病、治病、提供健康服务。

联系方式

  • 公司地址:地址:span上海市闵行区双柏路888号