上海招聘

1.品控经理巡店问题点汇总

2.品控经理任务进度统计

3.品控经理周计划，月计划，达成率汇总电子档整理

4.品控经理对重点店铺帮扶的跟进和需求做后续跟踪提醒

5.品控经理会议的记录，方案分享统计整理

6.品控经理出差申请，月出差报账处理

7.品控经理对每家店的数据掌控记录和跟进

8.根据品控经理月度会议内容，做月PPT

9.品控经理根据各店铺情况做表格，电子档整理好及时发到门店去执行

10.品控对门店执行力度的反馈及时收集问题点反馈给品控经理

11.促使品控经理对出品菜品，锅底操作流程管理做文档库，协助品控经理尽快去调整店铺

12.品控经理对门店异物的落实方案，门店反馈回异物的统计后交由品控经理

13.检查品控经理群里厨师长每天门店收档卫生，收档彻底后的3关四闭工作

14.对每天门店时间段视频抽查厨师长是否在做巡视和试吃，提醒门店执行力度

15.查看使用门店的卫生清洁，辣椒花椒筛选，出品食材是否按时间标准检查，对没有做到的店铺对统计，对检查出来有问题的店铺做记录，汇报品控经理及时做出解决方法！

任职要求：

1、大专以上学历，专业不限；

2、熟练操作办公软件；

3、耐心、细心，良好的沟通能力；

4、对数据敏感，抗压力强；

5、良好的团队协助能力。

《哥老官》--源自四川方言好兄弟的称呼。上海哥老官餐饮管理有限公司创立于2014年，也是在这年《哥老官》正式登入上海，短短半年时间席卷了上海火锅界，掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮。殊不知哥老官品牌前生，已经在四川运筹帷幄许久。2002年起、当美蛙鱼头风靡四川之时，已经有了我们的身影，400多家主打美蛙鱼头店的火锅调料都是由我们配送。如今哥老官把这道美味原封不动的带到上海，再结合当地人的口味进行改良。从选材、配比、熬制每一个环节都倾注了哥老官的全体员工的诚意。
                             
2016年《哥老官》即将覆盖全上海、2017年入驻北京、杭州等全国一线城市，旗下副牌《小官官》也即将全面开放加盟。现有店铺单月营业额均突破200万。

我们的行业优势：
我们采用的18种基础中药材料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客门献上属于哥老官的锅底。
招牌菜《美蛙鱼头》我们选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重四两的美国青蛙，大小适宜肉质酥嫩才是美娃鱼头中的***。

我们的工匠情怀：
精致、用心、个性一直是我们创始人秉承一贯的理念，从现有的直营店中都能一一发现

我们的发展历程：
2014年02月：日月光大哥店
2014年10月：人广二哥店
2015年03月：定西路三哥店
2015年10月：长寿路四哥店
2015年11月：虹口五哥店
2016年04月：五角场六哥店
2016年05月：沪小胖爱上哥老官七哥店
2016年06月：中山公园八哥店
2016年09月：莘庄龙之梦九哥店
2016年10月：96广场十哥店
2017年03月： 三钢里十一哥店
浙江、江苏陆续开业...
《哥老官》期待着您的加盟，希望能与您携手共进，我们不怕留不住各岗位精英，就精英被埋没！
公司官网：*******************