上海招聘

岗位职责

1、带领团队关注客户用餐满意度，客户信息及客户关系的及时维护；

2、熟悉掌握各楼层包房情况及消费状况；

3、熟悉菜单的做法和价格，为顾客编制合适的菜单；

4、协同厨师长关注特色菜品和新菜品的销售情况，并加以分析，确保销量有良性增长；

5、接听和处理预订电话，具有良好的沟通能力、较强的协调组织能力;

6、根据顾客的要求预订房间，每天确认订台情况，若遇变更或取消，及时做好记录；

7、熟悉了解相关部门工作流程和制作过程。

任职要求

1.拥有3年以上的相关工作经验；身体健康，五官端正，身高女1.62以上，男1.75以上；

2.普通话清晰,具有良好的产品电话销售技巧，能够实现预订率提高; 

4.具有销售业务谈判能力，能合理调配菜品，实现包房预订目标。 

5.具有同行餐饮、酒店销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 

6.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向.

上海新海龙餐饮管理有限公司是上海国际港务（集团）股份有限公司下属的大型水上餐饮企业。
新海龙锚泊于浦东陆家嘴金融贸易区黄浦江水域，相传这里曾是乾隆皇帝下江南时的登船码头。公司集商务、餐饮、观景、休闲功能为一体，以独具匠心的设计理念，豪华一流的硬件设施，恬静优雅的水陆环境，彰显浦江黄金水道水上餐厅的旗舰品牌，公司现经营面积为6700M2，共有5个层面，共设餐位1300余个。将成为陆家嘴金融贸易区一个闪亮的旅游景点和浦江观光标志企业。因公司经营业务发展需要，现公开向社会诚聘以下人员。

附近交通：81、791、797、993、977、蔡陆专线、沪南线、地铁二号线（陆家嘴站下）
         （离东昌路渡口50米左右）