营运经理(副理)、主管
上海上岛咖啡食品有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品) 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-01-21
- 工作地点:重庆-南岸区
- 招聘人数:1
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
(1) 负责部门正常运作、内部协调,及承上启下工作之推展。
(2) 负责汇整督导回报之表格与讯息,配合人力资源部对本部门及加盟店人员管理与考核。
(3) 负责公司管辖加盟店之正常营运管理与督导。
(4) 负责与其他部门沟通与协调。
(5) 审核督导对加盟店培训、辅导使其按公司经营管理要求经营。
(6) 随时提升责任区域各加盟店的营业数据、营运、人力等一切管理事务。
(7) 规划并实施公司各类产品的销售目标,销售公司可以供应给加盟店所需的全部物料,并增加其销售量。
(8) 追踪督导协助加盟店的营运管理,并使其营运缺失有所改善成果。
(9) 协助新店顺利、准时开幕。
(10) 审核培训教材及编排辖区加盟店定期的培训。
(11) 审核督导回报所负责加盟店的实际情况、书面报告培训效果。
(12) 审核与编排加盟店需要进行的培训内容(包括新品)、促销方案,并提交总经理审批后,组织大家配合完成。
(13) 监督、规划公司各类产品的销售绩效。
(14) 节日活动方案的推行和新品推行。
(15) 联系公司与加盟商感情,使其转介绍更多的潜在加盟商。
(16) 落实各项扶持计划落实效果。
(17) 协助制定新品价格、采购开发新品供应商、以推广新品销售。
(18) 与门市店长及各部门主管进行有效的沟通,从而进行培训、教育并管理。
(19) 整体调度全国营运部人力调度分配。
(20) 完成总经理临时交办的其他营运工作。
1. 权限:
(1) 销售计划审核权。
(2) 市场推广方案、调研方案审核权。
(3) 新产品开发立项建议权。
(4) 销售价格制定参与权。
(5) 对所属下级在本部门调配、奖惩权和任免的提名权、考核评价权。
(6) 对下属各项工作的检查、考核权。
(7) 对公司总经理的工作报告权。
(8) 对公司其它工作的建议权。
(9) 下属、加盟店的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权。
(10) 下属工作指导、督查权。
(11) 企业经营相关费用的审核权、监督权。
(12) 处理顾客投诉的对外代表权。
2.岗位资格要求:
(1) 大专及以上或同等学历。
(2) 10年以上工作经验,5年以上同类岗位的工作经验。
(3) 热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。
(4) 具有大专水平或有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能。
(5) 有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨。
(6) 熟悉餐饮业相关法律法规、严格遵守并执行公司各项规章制度,熟悉餐饮管理工作方式。
(7) 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力。
有相应的餐饮财务管理知识。
(2) 负责汇整督导回报之表格与讯息,配合人力资源部对本部门及加盟店人员管理与考核。
(3) 负责公司管辖加盟店之正常营运管理与督导。
(4) 负责与其他部门沟通与协调。
(5) 审核督导对加盟店培训、辅导使其按公司经营管理要求经营。
(6) 随时提升责任区域各加盟店的营业数据、营运、人力等一切管理事务。
(7) 规划并实施公司各类产品的销售目标,销售公司可以供应给加盟店所需的全部物料,并增加其销售量。
(8) 追踪督导协助加盟店的营运管理,并使其营运缺失有所改善成果。
(9) 协助新店顺利、准时开幕。
(10) 审核培训教材及编排辖区加盟店定期的培训。
(11) 审核督导回报所负责加盟店的实际情况、书面报告培训效果。
(12) 审核与编排加盟店需要进行的培训内容(包括新品)、促销方案,并提交总经理审批后,组织大家配合完成。
(13) 监督、规划公司各类产品的销售绩效。
(14) 节日活动方案的推行和新品推行。
(15) 联系公司与加盟商感情,使其转介绍更多的潜在加盟商。
(16) 落实各项扶持计划落实效果。
(17) 协助制定新品价格、采购开发新品供应商、以推广新品销售。
(18) 与门市店长及各部门主管进行有效的沟通,从而进行培训、教育并管理。
(19) 整体调度全国营运部人力调度分配。
(20) 完成总经理临时交办的其他营运工作。
1. 权限:
(1) 销售计划审核权。
(2) 市场推广方案、调研方案审核权。
(3) 新产品开发立项建议权。
(4) 销售价格制定参与权。
(5) 对所属下级在本部门调配、奖惩权和任免的提名权、考核评价权。
(6) 对下属各项工作的检查、考核权。
(7) 对公司总经理的工作报告权。
(8) 对公司其它工作的建议权。
(9) 下属、加盟店的人事聘免、奖惩、等人事异动的建议权。
(10) 下属工作指导、督查权。
(11) 企业经营相关费用的审核权、监督权。
(12) 处理顾客投诉的对外代表权。
2.岗位资格要求:
(1) 大专及以上或同等学历。
(2) 10年以上工作经验,5年以上同类岗位的工作经验。
(3) 热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度的责任感。
(4) 具有大专水平或有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能。
(5) 有良好的个人修养与道德品质,作风正派,生活严谨。
(6) 熟悉餐饮业相关法律法规、严格遵守并执行公司各项规章制度,熟悉餐饮管理工作方式。
(7) 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力,实际工作能力和语言文字能力。
有相应的餐饮财务管理知识。
公司介绍
上海川岛贸易有限公司建于2001年,是中国(上海)上岛咖啡浦东分公司,属国内合资企业。
上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省,并于两年后在北京、广东等地设立分公司,2005年初在成都成立了四川分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了第一家店,至今已有1000多家连锁店遍布中国大江南北,成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出口方面,上岛咖啡执著于“香醇、甘美”的极致品质的制作理念;在店面设计方面,上岛融合了经典与时尚的理念,独具一格的经营模式,让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市,旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市,公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线,俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应,多年来上岛咖啡蒸蒸日上,充分显示了巨大品牌的发展活力。
上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省,并于两年后在北京、广东等地设立分公司,2005年初在成都成立了四川分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了第一家店,至今已有1000多家连锁店遍布中国大江南北,成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出口方面,上岛咖啡执著于“香醇、甘美”的极致品质的制作理念;在店面设计方面,上岛融合了经典与时尚的理念,独具一格的经营模式,让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市,旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市,公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线,俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应,多年来上岛咖啡蒸蒸日上,充分显示了巨大品牌的发展活力。
联系方式
- 公司网站:http://www.ubccn.com
- 公司地址:浦东新区东方路1988号605室
- 邮政编码:200125