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食品应用工程师

卓典食品科技(江苏)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:上海-青浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.8-1.2万/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

1、协助技术应用部的日常应用工作,制作临场应用sop。

2、协助本部门的人员协助研发部进行常规的技术应用工作,对产品进行打磨和反馈并形成出品。

3、协助本部门的人员协助市场部对客户进行技术支持服务,使产品最终落地,并进行后续服务和产品延伸服务。

4、协助销售部培训工作,客户处烹饪菜肴培训,同时对销售人员进行菜肴烹饪中调味品应用的培训。

5、协助销售部定期举行调味品厨师品鉴会。

6、协助研发工程师开发调味品,及时向研发工程师反馈调味品在菜肴烹饪中发现的问题并协助解决。

7、负责解决客户在使用公司调味品的过程中遇到的困惑,同时配合研发工程师完善公司的产品(调味品)。

8、协助销售部处理客户投诉。

9、承接领导交代的其他任务。

任职资格:

1、25周岁及以上,食品相关专业,高中或技校(含)以上学历。

2、有调味料、酱料等应用,熟悉川菜,5年以上厨师经验。

3、持有厨师等级证书,有中餐连锁餐饮工作经验者优先录用。

集团总部:

总部:上海卓典食品香料有限公司  地址:上海市青浦区华徐路888号中国梦谷2号楼A区2楼2016-2018室  

江苏工厂:

工厂:卓典食品科技(江苏)有限公司  地址:江苏省淮安市洪泽区经济开发区东九街九牛路15号  


公司介绍

卓典食品成立于2003年,公司总部位于上海虹桥商务区,生产基
地坐落于江苏淮安。厂房面积14000平米,年产量约10万吨。工厂
引进现代化全自动化、智能化生产流水线,按照GMP标准设计建
造净化厂房与车间,是集研发、生产、销售、技术服务于一体的综
合性企业。
卓典专注于米面粉汤底料、拌酱底及浇头料、特色小吃调味料腌制
料研发生产。公司汇聚国内专业研发人员和烹饪大师,精心研究各
地风味小吃,强大的研发实力,能快速满足客户个性化需求,为连
锁餐饮企业提供米面粉爆品的解决方案。
卓典力争打造成中国米面粉汤底料及浇头料的全国***,成为
集“调味研发——专业定制——现场应用——餐饮品牌孵化”为一体
的专业化平台型企业。

联系方式

  • 公司地址:徐泾镇双联路168号复襄公社2号楼408室